空腹時にコーヒーを飲むと、人によっては避けたい副作用があります。
不健康かもしれないと聞いたことのある習慣や行動について、その実態を明らかにします。
コーヒーを飲むのに最適な時間
多くにとって、コーヒーは毎日の生活に欠かせないものであり、朝一番に口にするものでもあります。しかし、空腹時に1杯のコーヒーを飲むことは、最善の策ではないと示唆する結果もあります。
朝、目が覚めた瞬間にポットにコーヒーを淹れ、午後遅くにスランプに陥ったときにはコーヒーを注ぎ、ロケット燃料だけで断続的な断食を行っている人は、ぜひ参考にしてみてください。
ここでは、断食が健康に与える影響についての最新情報と、副作用を軽減するための賢い方法をご紹介します。
血糖値が上昇する可能性があります
朝一番の空腹時にブラックコーヒーを飲むと、血糖値のコントロールが著しく損なわれることがわかりました。
血糖値を調整する能力は、糖尿病や心臓病などのメタボリックな状態のリスクを低減します。事前に朝食を食べた人は、血糖値の急上昇を経験しませんでした。
酸欠の原因になるかもしれない
ベーグルをかじったり、水を飲んだりすると、下部食道括約筋と呼ばれる弁が開き、食べ物や飲み物が食道から胃に流れ込みます。胃の中に入ると、弁は再び閉じます。
しかし、コーヒーは下部食道括約筋を弛緩させる。弁が完全に閉まらず、胃酸が食道に浸入してしまうことがあり、これが酸逆流と呼ばれる症状です。酸性逆流の最も一般的な症状は胸焼けで、胸に鋭い痛みを感じます。
コーヒーは胃酸を刺激するため、胸焼けのリスクも高まります」と述べています。
1日2杯のコーヒーを2杯の水に置き換えた場合は、酸逆流のリスクが減少しました。
消化酵素や胃液は何を摂取しても分泌されますが、コーヒーのように酸性の性質を持つ食べ物や飲み物は、胃の刺激物となり、胃の酸性度を高めることになります。
その結果、食事をせずにコーヒーを飲むと、超強力な酸味を感じ、胃を胃酸のボウルにしてしまうのです。
コーヒーと一緒にアルカリ性の食品を食べることで、酸味の総量を減らすことができます。そこで、卵料理やアボカドトースト、オート麦などを用意しましょう。
また、緑茶に切り替えるのもよいでしょう。その方が胃への刺激が少ないかもしれません。
また、コーヒーに含まれる毒素やカビに反応して酸が逆流することがあると指摘していますが、飲み干すときに胃が空っぽであれば、その影響は大きくなるかもしれません。
コーヒーのようなオーガニックでクリーンなコーヒーを飲んで、胸焼けが改善されるかどうか試してみてください。
コーヒーで酸が逆流する場合は、無視してはいけません。
長期にわたる慢性的な酸の逆流は、食道の炎症である食道炎につながる可能性があります。食道炎を治療しないと、食道の粘膜が傷つき、食道がんのリスクが高まる可能性があります。