280万本販売！大人気の沖縄産「青切りシークヮーサー100プレミアム 」レビュー

沖縄特産販売様から販売されている「青切りシークヮーサー100プレミアム」を3本実際に飲んでみましたので、レビューをご紹介します。

発売から12年、1本に果実約302個分のノビレチンが入っています。希少成分で396mg含まれています。
独自製法による皮ごと100％生搾りで無添加。皮の部分も栄養がたっぷり入っています。

楽天ランキング1位を多数受賞しています。
シークヮーサーの数多くある商品の中でもNo.1に選ばれています。

生活習慣で不調や悩みはありませんか？
長寿日本一である沖縄県の大宣味村のスーパーフードです。
家庭の医学など医療系のTV番組でも紹介されて全国で人気の商品。

『ノビレチン』100g中の含有量は、シークワーサー267mg、ぽんかん127mg、カボス89mg、温州みかん24mgです。

コレステロールが下がり、お通じも良くなり、お腹が良くなります。
花粉症対策にもいいそうです。

リピーターが多く継続率も高いです。
飲み始めて健康によく調子がいいです。美容にも良く、癖になる味で美味しく飲めます。

通版限定商品です。する前の緑の時期に収穫した果実を『青切り』といいそれを使用。
天然クエン酸の爽やかな酸味があります。他のシークヮーサージュースよりも一番飲みやすいです。爽やかな味がします。

砂糖、保存料、着色料は、一切使用していない無添加食品。風邪も引きにくくなります。

青切りシークヮーサー100プレミアムの栄養成分

【青切りシークヮーサー100プレミアム】

280万本販売！青切りシークヮーサー100プレミアムの商品内容

TV番組によると、認知症に効くそうで、認知機能の老化も防ぐようです。高齢者向けに認知症予防で購入される方も多いようです。
タイミングによっては売り切れの時もある人気商品です。万能で花粉症にウィルスに血液サラサラになります。疲れも取れます。

味も美味しく他のシークヮーサー果汁より健康に良いです。
皮ごと丸絞りです。話題の成分が多く入っています。

あの美容家でタレントのIKKOさんも4年愛飲。

お水、炭酸水で割ったり、工夫して美味しく飲めます。

沖縄土産で知ってる方も多い商品です。贈り物にもおすすめ。

シークヮーサーは、台湾と日本の琉球列島（沖縄）原産の柑橘類です。8月から1月にかけて出回るシークヮーサーは、醤油に混ぜて寿司に使ったり、ドレッシングの材料にしたり、レモンの代わりにアイスティーやコーラに入れたりと、風味付けのために多くの料理に使われています。夏の風物詩であり、日本中の夏バテを解消してくれる爽やかな飲み物です。

緑色の小さな果実にレモンのような黄色い果肉を持つこの果物は、最近、健康に良いということで話題になっています。

シークヮーサーは、フラボノイド（特にノビレチン）が豊富で、ビタミンCの含有量も他の柑橘類より多いのが特徴です。そのため、シークヮーサーに含まれるノビレチンには、ガン予防、糖尿病や肝臓病の予防、さらにはメラニン色素の沈着抑制などの効果があるとする研究者もいます。

また、この果実はアルツハイマー病にも効果があるのではないかと期待されています。琉球列島の人々は世界で最も長生きで、特定の癌、心臓病、認知症が比較的少なく、全体的に長く健康である傾向があります。これは、日本人の食生活とは大きく異なる食生活に起因していると言われています。

そのため、チアシードやマヌカハニーのように、調味料として、またスーパーフードとして、シークヮーサーを使った商品の需要が年々高まっているのです。シークヮーサーを使ったスープやドレッシング、アメ、ゼリー、ケーキなどは、夏場でも比較的容易に手に入るし、8月以降は卸売りも盛んになります。

しかし、その中でもまだ数量が限られているのが、シークヮーサージュースドリンクです。シークヮーサー100％のジュースは、健康志向の高い世代にとても高い人気があります。健康志向と高齢化が進む市場において、スーパーフルーツは今後もますます活躍の場が広がります。

【青切りシークヮーサー100プレミアム】

シークヮーサーは、沖縄で人気のある果物です。沖縄県民はもちろん、中国や韓国などアジア各国から観光客が訪れ、シークヮーサーグッズを買い求めています。他の柑橘系飲料や食品とは一線を画す独特の味わいが人気です。

完熟すると黄色くなりますが、ライムのような小さな緑色のうちに使います。普通の柑橘系ジュースとは一味違う酸味のある味わいです。シークヮーサーとは沖縄の言葉で「食べる酢」を意味し、その酸味の強さを指しています。しかし、この味を理解するには、実際に飲んでみる必要があります。

シークヮーサーは沖縄の人たちに長年愛飲されており、長寿の秘訣として様々な理由があるようです。

シークヮーサーは、アジアの一部の国以外ではほとんど知られていませんが、その驚くべき健康効果が研究されています。

抗腫瘍・抗がん予防

シークヮーサーに含まれるノビレチンという化合物が、ヒトの胃がん細胞株に対してどのような影響を与えるかを検証しました。その結果、シークヮーサーには抗増殖作用、アポトーシス（プログラム細胞死）誘導作用、がん細胞の細胞周期を制御する作用があることがわかりました。

この研究は、ノビレチンが新しい胃がん抑制治療に使用される可能性があり、現在の治療よりも副作用が少ないと結論付けています。

抗肥満予防

高脂肪食誘発肥満マウスにシークヮーサー果皮エキスを投与したところ、体重増加、白色脂肪組織、脂肪細胞の大きさ、血漿中のトリグリセリド（貯蔵脂肪酸）およびレプチン値がすべて効果的に抑制されました。

シークヮーサーは肥満や高脂血症（血中の脂質異常）の発症を予防する可能性が示唆されました。

肝臓保護作用がある

肝臓は、解毒、消化のための生化学物質の生成、代謝の補助、グリコーゲンの貯蔵の調節、赤血球の分解、ホルモン生成の役割を担う臓器です。人によっては簡単に見過ごされてしまう臓器ですが、体の機能を健康に保つために、この臓器に高い意識を向けるのは当然のことです。

そのため、肝臓を保護する食品もよく摂取する必要があり、シークヮーサーはその肝臓を保護する食品の一つです。研究によると、シークヮーサー果汁は、主に含まれる複数のポリメトキシファルボノイドによって、肝臓保護作用の側面を持っていることが分かっています。ノビレチンという化合物が、D-ガラクトサミンによる肝障害を起こしたラットに抑制効果を示したといいます。

抗酸化作用がある

他の柑橘類と同様に、シークヮーサーにもビタミンCが含まれており、抗酸化作用があります。ビタミンCは、運動前に摂取すると、筋肉機能の低下に影響を与えることなく、筋肉痛の軽減、クレアチンキナーゼ（心臓発作や外傷の場合に見られる）の遅延、血中グルタチオン酸化（酸化ストレス）の防止を示すことが分かっています。

沖縄のあちこちで見かけるシークヮーサーは、自宅の庭にもあります。その健康効果や沖縄の食文化における重要な役割を考えると、この果実が沖縄の有名な長寿に貢献しているという一般的な考え方に納得がいきます。

果汁は、サラダドレッシング、パスタソース、シーフードレシピ、チキンレシピ、シトラス風味のサルサ、ヨーグルト、スムージー、シトラスジャム、シトラス風味のシロップ、シトラス風味のケーキやクッキなどに使用することができます。

シークヮーサー100％のジュースは、沖縄以外ではなかなか手に入りません。ここで紹介するシークヮーサージュースは沖縄県産で、塩化ナトリウム、砂糖、香料は一切使用していません。日本が生んだこの品質は、他では手に入りません。

シークヮーサーについて

シークヮーサーは、台湾と沖縄が原産で、フラボノイドを豊富に含む小型で緑色の柑橘類です（台湾タンジェリン、フラットレモン、ヒラミレモン、薄皮フラットレモンとも呼ばれます）。シークヮーサーは酸味が強く、レモンやライムのように料理の付け合わせに使われることが多いです。また、ジャムや、薄めたり甘くしたりする黄色のジュースを作るのにも使われます。

シークヮーサーの木

シークヮーサーは主に西南日本で、同じく日本固有の柑橘であるタチバナとともに生産されています。この2種だけでなく、外国産の柑橘類が導入され、シークヮーサーと交配されたものもあるため、現在ではこの2種が栽培されています。しかし、シークヮーサーと橘は琉球列島が原産地であり、この地域には多様な柑橘類が存在する。

シークヮーサーは、平均樹高3〜5mの花木です。花は白色で直径3cmほど、通常4月に開花する。7月頃に現れる果実は約25〜60gで、未熟なシークヮーサーの皮は濃い緑色で、熟すと黄色になります。酸味が強く、糖度は非常に低い。

シークヮーサー種子

シークヮーサーは果汁として、また代替医療として頻繁に利用されています。シークヮーサーの果肉にも有用な栄養素が含まれていますが、皮に含まれる有用成分は以下の通りです。

シークヮーサーには、脂質代謝や新陳代謝を促進するシネフリンという成分が含まれています。

また、ノビレチンは抗がん作用や抗炎症作用があります。
また、アセトアミノフェンによる肝障害の保護作用があるとされています。

高脂肪食のシークヮーサーは、ラットを使った研究で脂肪量を減少させますが、ヒトで同様の効果を示す研究はほとんど行われていません。

フラボノイドを大量に含むため、果実の苦味があります。シークヮーサージュースをより美味しくするためには、砂糖を加えるとよいです。しかし、シークヮーサー果汁の発酵により、果実のうま味、苦味、渋味が大幅に減少し、果実の栄養を保ったまま、より味わい深い飲み物に仕上げることができるのだそうです。

シークヮーサーを乾燥させたものをお茶に混ぜて飲むと、治療効果があるとよく言われます。また、唐辛子と一緒にフルーツペーストにして、焼肉の付け合わせにすることもあります。

シークヮーサーペーストは、血漿グルコースレベルを減少させるのに役立っています。シークヮーサーの果実は、抗酸化物質も豊富に含んでいます。未熟なシークヮーサーの皮100mgには、総フェノール化合物が約225.4～294.2mg含まれますが、抽出方法によって異なる場合があります。

シークヮーサーケーキの作り方

【準備の仕方】
この甘いソースを作るには、小さなボウルにコーンスターチを大さじ3杯の水で溶かします。
次に、小さな鍋に砂糖、シークヮーサーの絞り汁、水1/4カップを入れ、かき混ぜる。中火で沸騰させ、砂糖を完全に溶かします。

その後、コーンスターチを加え、約30秒、またはソースにとろみがつくまでかき混ぜながら煮る。

【準備の仕方】
まず、オーブンを350度に予熱し、ローフパンにココナッツオイルを塗っておきます。小麦粉、ベーキングパウダー、塩を大きなボウルで混ぜ合わせます。小さめのボウルに湿った材料を入れて混ぜ、小麦粉と一緒に混ぜ合わせます。

予熱したオーブンで20〜25分、パンの中央につまようじを刺すときれいに取れるまで焼く。
オーブンからパンを取り出し、パンの上部に爪楊枝やフォークで深い穴を数カ所あけます。残りのソースをパンにかけ、ケーキ全体がきれいに均等にのばします。
ライムが余ったら、ライムの皮をすりおろしてパンにかけます。