コンビニやスーパーでお馴染みのインスタント袋麺。手軽に美味しいラーメンが楽しめる優れものですが、種類が多すぎて「どれを選べばいいのか分からない」と悩んでいませんか。
この記事では、年間500食以上のインスタント麺を食べ続けている筆者が、本当に美味しいインスタント袋麺を厳選してランキング形式でご紹介します。さらに、簡単にできるアレンジレシピも合わせて解説するので、いつものインスタント麺がワンランク上の味に変身します。
毎日の食事やちょっとした夜食、災害時の備蓄食材としても重宝するインスタント袋麺。この記事を読めば、あなたのお気に入りが必ず見つかるはずです。
インスタント袋麺の魅力とは
手軽さと経済性を兼ね備えた万能食品
インスタント袋麺の最大の魅力は、何といっても手軽さにあります。お湯を沸かして3～5分茹でるだけで、本格的なラーメンの味が楽しめます。
価格面でも1食あたり100～300円程度と非常にリーズナブル。外食でラーメンを食べれば700～1000円はかかることを考えると、その経済性は抜群です。
多様な味のバリエーション
現在市販されているインスタント袋麺は、醤油、味噌、塩、豚骨、つけ麺など、実に多彩なジャンルが揃っています。
地域限定商品や期間限定フレーバーも含めると、その種類は数百種類にも及びます。飽きることなく様々な味を楽しめるのも、インスタント袋麺の大きな魅力の一つです。
保存性と災害時の備蓄食材として
常温で長期保存が可能なインスタント袋麺は、災害時の備蓄食材としても優秀です。賞味期限は製造日から約6か月～1年程度と長く、非常食としての役割も果たしてくれます。
インスタント袋麺の選び方
味の系統で選ぶ
インスタント袋麺を選ぶ際の最も基本的な基準は「味の系統」です。
醤油系 すっきりとした味わいで、飽きが来にくいのが特徴。老若男女問わず愛される定番の味です。
味噌系 コクとまろやかさがあり、満足感の高い味わい。寒い季節に特に人気が高まります。
塩系 あっさりとした口当たりで、スープまで飲み干せる軽やかさが魅力。女性にも人気があります。
豚骨系 濃厚でパンチの効いた味わい。がっつり食べたい時にぴったりです。
麺の食感で選ぶ
インスタント袋麺の麺は、製法によって食感が大きく異なります。
油揚げ麺 一般的なインスタント麺の製法。コシがあり、スープとの絡みも良好です。
ノンフライ麺 油で揚げない製法で作られた麺。よりあっさりとした味わいで、健康志向の方にも人気です。
価格帯で選ぶ
インスタント袋麺は価格帯によって品質に差があります。
エコノミータイプ（80～120円） 日常使いに最適。シンプルな味わいでコストパフォーマンス重視の商品です。
スタンダードタイプ（130～200円） バランスの取れた味わいで、多くの人に愛される中間価格帯の商品です。
プレミアムタイプ（200円以上） 本格的な味わいを追求した高品質商品。特別な日や贅沢したい時におすすめです。
インスタント袋麺おすすめランキング30選
1位：サッポロ一番 塩らーめん
昭和46年から愛され続ける不動の人気商品。あっさりとした塩味の中に野菜の旨みがぎっしりと詰まっています。
おすすめポイント
- 飽きの来ないシンプルな味わい
- 野菜エキスによる自然な甘み
- 全国どこでも手に入る安定供給
価格： 約150円 カロリー： 443kcal
2位：チキンラーメン
世界初のインスタントラーメンとして誕生した歴史ある商品。そのままでも、お湯を注いでも美味しく食べられる革新性は今でも健在です。
おすすめポイント
- 独特の鶏ガラ風味
- そのままでも食べられる利便性
- ロングセラーの安心感
価格： 約120円 カロリー： 377kcal
3位：日清ラ王 醤油
生麺に近い食感を追求したプレミアムライン。3層太ストレート麺が特徴で、本格的なラーメン店の味を再現しています。
おすすめポイント
- 生麺のような弾力のある食感
- 深みのある醤油スープ
- 高級感のあるパッケージデザイン
価格： 約280円 カロリー： 486kcal
4位：サッポロ一番 みそらーめん
コクのある味噌スープが自慢の定番商品。野菜の旨みとごまの風味が絶妙にマッチしています。
おすすめポイント
- 深いコクのある味噌味
- ごまの香りが食欲をそそる
- 麺とスープのバランスが絶妙
価格： 約150円 カロリー： 451kcal
5位：明星 チャルメラ 醤油
昭和40年から続く老舗ブランド。チャルメラのメロディーでお馴染みの醤油ラーメンは、懐かしい味わいが魅力です。
おすすめポイント
- 昔ながらの醤油味
- 親しみやすいキャラクター
- 安定した品質
価格： 約130円 カロリー： 416kcal
6位：マルちゃん正麺 醤油味
生麺のような食感を追求したノンフライ麺使用。特許製法により、茹でた後も麺が伸びにくい特徴があります。
おすすめポイント
- 生麺に近いコシのある食感
- 時間が経っても麺が伸びにくい
- あっさりした醤油スープ
価格： 約200円 カロリー： 336kcal
7位：日清焼そばU.F.O.
インスタント焼きそばの定番商品。濃厚ソースと特製スパイスで、やみつきになる味わいを実現しています。
おすすめポイント
- インパクトのあるソース味
- もっちりとした麺の食感
- 青のりとスパイスのアクセント
価格： 約180円 カロリー： 556kcal
8位：明星 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油拉麺
有名中華料理店監修のプレミアムライン。本格的な広東風醤油ラーメンの味を家庭で楽しめます。
おすすめポイント
- 名店監修の本格的な味
- 上品な醤油スープ
- 高品質な具材
価格： 約300円 カロリー： 423kcal
9位：日清のどん兵衛 きつねうどん
関西風だしの効いたつゆが自慢のうどん。ふっくらとした油揚げが食べ応え抜群です。
おすすめポイント
- 関西風の上品なだし
- ふっくらとした油揚げ
- つるつるとしたうどんの食感
価格： 約180円 カロリー： 421kcal
10位：サッポロ一番 しょうゆ味
サッポロ一番シリーズの代表格。バランスの取れた醤油味で、長年多くの人に愛され続けています。
おすすめポイント
- バランスの良い醤油味
- 安定した品質
- コストパフォーマンスの高さ
価格： 約150円 カロリー： 455kcal
11位：マルちゃん製麺 豚骨醤油
濃厚な豚骨スープに醤油のキレを加えた、食べ応えのある一杯。生麺タイプの麺が本格感を演出します。
おすすめポイント
- 濃厚な豚骨醤油スープ
- 生麺タイプの弾力ある麺
- 満足感の高いボリューム
価格： 約220円 カロリー： 398kcal
12位：エースコック スーパーカップ1.5倍 豚キムチラーメン
大容量タイプでガッツリ食べたい人におすすめ。豚肉とキムチの旨みが効いたパンチのある味です。
おすすめポイント
- 1.5倍の大容量
- 豚キムチの旨辛味
- 食べ応え抜群のボリューム
価格： 約200円 カロリー： 508kcal
13位：明星 一平ちゃん夜店の焼そば
屋台の焼きそばを再現した懐かしい味わい。マヨネーズ付きでまろやかな味に仕上がります。
おすすめポイント
- 屋台風の懐かしい味
- マヨネーズでまろやか
- お子様にも人気
価格： 約160円 カロリー： 544kcal
14位：日清ラ王 豚骨醤油
濃厚な豚骨スープに醤油のキレを効かせた贅沢な味わい。3層太ストレート麺との相性も抜群です。
おすすめポイント
- 濃厚豚骨スープ
- 生麺のような食感
- 本格的な味わい
価格： 約280円 カロリー： 503kcal
15位：マルちゃん 赤いきつねうどん
関東風の濃いめのつゆが特徴。甘めの油揚げとの相性が絶妙なうどんです。
おすすめポイント
- 関東風の濃いめつゆ
- 甘めの油揚げ
- もちもちうどん
価格： 約180円 カロリー： 429kcal
16位：サンヨー食品 サッポロ一番 塩とんこつらーめん
塩味ベースに豚骨の旨みを加えた、あっさりながらコクのある味わい。女性にも人気の高い商品です。
おすすめポイント
- あっさり塩とんこつ
- 女性にも食べやすい味
- 上品な仕上がり
価格： 約160円 カロリー： 467kcal
17位：日清食品 出前一丁
香港でも大人気のロングセラー商品。ごまラー油の香りが食欲をそそります。
おすすめポイント
- ごまラー油の香り
- 海外でも人気
- 親しみやすいキャラクター
価格： 約140円 カロリー： 470kcal
18位：明星食品 評判屋 重ねだし醤油ラーメン
複数のだしを重ねることで生まれる深い味わい。本格的な醤油ラーメンを楽しめます。
おすすめポイント
- 重ねだしの深い味わい
- 本格醤油ラーメン
- 上質な仕上がり
価格： 約250円 カロリー： 445kcal
19位：エースコック ワンタンメン
もちもちのワンタンが入った中華風ラーメン。醤油ベースのあっさりスープが特徴です。
おすすめポイント
- もちもちワンタン
- あっさり中華スープ
- 具材の食べ応え
価格： 約170円 カロリー： 391kcal
20位：マルちゃん 緑のたぬき天そば
関西風のだしが効いた天そば。サクサクの天かすがアクセントになっています。
おすすめポイント
- 関西風上品だし
- サクサク天かす
- つるつるそば
価格： 約180円 カロリー： 468kcal
21位：日清食品 麺の達人 醤油
本格的な醤油ラーメンを追求したプレミアムライン。職人の技を感じさせる上質な味わいです。
おすすめポイント
- 本格醤油ラーメン
- 職人技の味わい
- 高品質な仕上がり
価格： 約300円 カロリー： 434kcal
22位：サンヨー食品 サッポロ一番 ごま味ラーメン
ごまの風味が効いた独特の味わい。他では味わえないユニークな商品です。
おすすめポイント
- ごまの風味豊か
- ユニークな味わい
- 根強いファン層
価格： 約160円 カロリー： 495kcal
23位：明星食品 チャルメラ バリカタ麺 豚骨
バリカタ食感の麺と濃厚豚骨スープの組み合わせ。九州豚骨ラーメンの味を再現しています。
おすすめポイント
- バリカタ食感
- 濃厚豚骨スープ
- 九州風の味わい
価格： 約180円 カロリー： 512kcal
24位：エースコック 飲み干す一杯 背脂豚骨ラーメン
背脂のコクが効いた濃厚スープ。最後まで飲み干したくなる美味しさです。
おすすめポイント
- 背脂の濃厚コク
- 飲み干せる美味しさ
- 満足感の高いボリューム
価格： 約190円 カロリー： 489kcal
25位：日清食品 ラ王 味噌
コクのある味噌スープと生麺食感の麺が自慢。本格的な味噌ラーメンが楽しめます。
おすすめポイント
- コクのある味噌スープ
- 生麺食感の麺
- 本格味噌ラーメン
価格： 約280円 カロリー： 497kcal
26位：マルちゃん やきそば弁当
北海道で愛されるご当地やきそば。中華スープ付きで2つの味が楽しめます。
おすすめポイント
- ご当地グルメ
- 中華スープ付き
- 北海道の味
価格： 約200円 カロリー： 518kcal
27位：明星食品 中華三昧 銀座アスター 上海風醤油拉麺
銀座アスター監修の上品な醤油ラーメン。高級中華の味を家庭で楽しめます。
おすすめポイント
- 名店監修の味
- 上品な醤油スープ
- 高級感のある仕上がり
価格： 約320円 カロリー： 409kcal
28位：日清食品 どん兵衛 鴨だしそば
上品な鴨だしが効いた蕎麦。和風だしの深い味わいが楽しめます。
おすすめポイント
- 上品な鴨だし
- 和風の深い味わい
- つるつる蕎麦
価格： 約200円 カロリー： 372kcal
29位：サンヨー食品 サッポロ一番 カップスター しょうゆ
シンプルな醤油味のカップ麺。飽きの来ない定番の味わいです。
おすすめポイント
- シンプル醤油味
- 飽きの来ない味
- 手軽な価格
価格： 約120円 カロリー： 372kcal
30位：エースコック わかめラーメン
わかめがたっぷり入ったヘルシーなラーメン。塩味ベースのあっさりスープです。
おすすめポイント
- わかめたっぷり
- ヘルシーな仕上がり
- あっさり塩味
価格： 約130円 カロリー： 354kcal
インスタント袋麺の美味しい作り方
基本的な調理法
必要な材料
- インスタント袋麺 1袋
- 水 500ml
- 付属のスープの素
調理手順
- 鍋に水を入れて沸騰させる
- 沸騰したお湯に麺を入れる
- 箸でほぐしながら指定時間茹でる
- 火を止めてからスープの素を加える
- よく混ぜて器に盛り付ける
ワンランクアップのコツ
麺の茹で方
- 沸騰したお湯に麺を入れた後、すぐに箸でほぐす
- 茹で時間は表示時間より30秒短くする
- 最後の30秒で野菜などの具材を加える
スープの作り方
- スープの素は茹で上がった後に加える
- 少量のお湯でスープの素を溶かしてから麺と混ぜる
- 最後に胡椒やラー油で味を調える
簡単で美味しいアレンジレシピ
卵とじラーメン
普通のインスタント袋麺を卵でとじることで、まろやかで濃厚な味わいに変身します。
材料
- お好みのインスタント袋麺 1袋
- 卵 1個
- ネギ 適量
- 水 500ml
作り方
- 通常通り麺を茹でる
- 茹で上がる1分前に溶き卵を回し入れる
- 卵が半熟状態になったら火を止める
- スープの素を加えて混ぜる
- 刻みネギを散らして完成
野菜たっぷりちゃんぽん風
冷蔵庫にある野菜を使って栄養満点のちゃんぽん風アレンジ。
材料
- インスタント袋麺（塩味）1袋
- キャベツ 100g
- もやし 50g
- 人参 30g
- 豚肉 50g
- 牛乳 100ml
作り方
- 野菜と豚肉を炒める
- 水を加えて沸騰させる
- 麺を加えて茹でる
- 最後に牛乳とスープの素を加える
- ひと煮立ちさせて完成
坦々麺風アレンジ
ごまの風味豊かな坦々麺風のアレンジレシピ。
材料
- インスタント袋麺（味噌味）1袋
- 練りごま 大さじ1
- ラー油 小さじ1
- ひき肉 50g
- もやし 50g
作り方
- ひき肉を炒めてもやしを加える
- 水を加えて沸騰させ、麺を茹でる
- 練りごまとラー油を混ぜ合わせる
- スープの素と一緒に加えて混ぜる
- 器に盛り付けて完成
つけ麺風アレンジ
濃厚なつけ汁で麺を味わう、つけ麺風のアレンジです。
材料
- インスタント袋麺 1袋
- 卵黄 1個
- バター 10g
- 海苔 適量
- 水 300ml（つけ汁用）
作り方
- 麺は通常より硬めに茹でる
- 別の鍋で少量の水にスープの素を溶かす
- バターを加えて濃厚なつけ汁を作る
- 麺を器に盛り、卵黄と海苔をのせる
- つけ汁を別皿に盛り付けて完成
韓国風辛ラーメン
キムチとチーズを使った韓国風のピリ辛アレンジ。
材料
- インスタント袋麺（辛味系）1袋
- キムチ 50g
- スライスチーズ 1枚
- 卵 1個
- ネギ 適量
作り方
- キムチを軽く炒める
- 水を加えて沸騰させる
- 麺を加えて茹でる
- 最後に卵とチーズを加える
- スープの素を混ぜてネギを散らす
インスタント袋麺の栄養と健康への影響
栄養成分について
インスタント袋麺は炭水化物が主成分ですが、製品によってはタンパク質やビタミンB群も含まれています。
主な栄養成分（1食あたり平均値）
- エネルギー：400～500kcal
- タンパク質：8～12g
- 脂質：15～20g
- 炭水化物：60～70g
- 食塩相当量：4～6g
健康的な食べ方
野菜を追加する 不足しがちなビタミンや食物繊維を補うため、野菜を積極的に加えましょう。
塩分を控える スープの素を全量使わず、2/3程度に減らすことで塩分を控えることができます。
タンパク質を追加 卵や肉類、豆腐などを加えることで栄養バランスが改善されます。
食べる頻度の目安
インスタント袋麺は便利な食品ですが、栄養バランスを考慮すると週2～3回程度が適切な頻度とされています。
災害時の備蓄としてのインスタント袋麺
備蓄食材としての優秀さ
インスタント袋麺は災害時の備蓄食材として非常に優秀です。常温で長期保存が可能で、お湯さえあれば簡単に調理できます。
備蓄のメリット
- 長期保存が可能（6か月～1年）
- 軽量でかさばらない
- 種類豊富で飽きにくい
- 調理が簡単
備蓄する際のポイント
保存場所 直射日光を避け、湿度の低い場所で保管します。
ローリングストック 定期的に古いものから消費し、新しいものを補充する「ローリングストック」を実践しましょう。
必要な数量 家族の人数×3食×3日分を最低限の備蓄量として準備することが推奨されています。
インスタント袋麺の歴史と豆知識
インスタントラーメンの誕生
世界初のインスタントラーメンは1958年に日清食品の安藤百福氏によって開発された「チキンラーメン」です。
発売当時の価格は35円で、当時のうどん玉が6円だったことを考えると高級食品でした。しかし、その画期的な便利さから瞬く間に人気商品となりました。
袋麺の特徴
袋タイプのインスタント麺は1962年に発売された「サッポロ一番」が始まりとされています。カップ麺と比較して以下の特徴があります。
袋麺の特徴
- 価格が安い
- 麺の量を調整できる
- 具材を自由に追加しやすい
- 保存性が高い
世界に広がるインスタントラーメン
現在、インスタントラーメンは世界100か国以上で販売されており、年間消費量は約1,000億食にも達しています。
各国の食文化に合わせた味付けやアレンジが生まれ、もはや世界共通の食品となっています。
よくある質問
Q1: インスタント袋麺の賞味期限はどのくらいですか？
A1: 一般的に製造日から6か月～1年程度です。ただし、保存状態によって品質は変わるため、開封前に麺の状態を確認することが大切です。
Q2: 麺が固まっている場合はどうすればいいですか？
A2: 袋の上から軽く叩いてほぐしてから調理してください。それでもほぐれない場合は、お湯に入れた後に箸で優しくほぐします。