スタバ 隠れメニュー・裏メニュー完全攻略2026｜頼み方と注文時のコツを徹底解説

スターバックスには、メニュー表に載っていない「隠れメニュー・裏メニュー」が存在することをご存知ですか？スタバの裏メニューとは、カスタマイズを組み合わせることで生まれる、公式には存在しないドリンクのことです。SNSで累計1万件以上も投稿され、今や知る人ぞ知る定番の楽しみ方として定着しています。

「頼み方がわからない」「追加料金が怖い」「どれが本当においしいの？」と不安に感じる方も多いはずです。本記事では、2026年最新の情報をもとに、スタバ隠れメニュー・裏メニューの全貌を徹底解説します。フラペチーノ・ホットドリンク・アイスドリンクなど、ジャンル別に具体的な頼み方と注文時のコツをまとめました。これを読めば、あなたもスタバ通として自分だけの一杯を楽しめるようになります。

スタバの隠れメニュー・裏メニューとは何か

裏メニューの定義と歴史

スタバの裏メニューとは、公式メニュー表には掲載されていないものの、カスタマイズを活用して注文できるドリンクのことです。スターバックスはカスタマイズ文化を大切にしており、バリスタはお客様の希望に柔軟に対応する文化が根付いています。もともと常連客が独自にカスタマイズを重ねた「裏技」が口コミで広まり、今日の裏メニュー文化へと発展しました。

裏メニューが生まれた背景には、「自分だけの特別な一杯を楽しみたい」という人々の欲求があります。SNSでの拡散とともに、新しいカスタマイズが次々と生まれ、スタバファンの間でアイデアが共有され続けています。2026年現在も、この文化は進化を続けており、毎シーズン新しい裏メニューが話題になっています。

裏メニューの2つの種類

スタバの裏メニューは、大きく2つに分類されます。この違いを理解しておくことで、注文時にスムーズに対応できます。

「名前を言えば伝わる」タイプ

ホワイトホットチョコレートやコーヒーフラペチーノのように、スタバファンの間で広く知られた裏メニューです。バリスタに名前を伝えるだけで、意図が伝わることが多いです。ただし、全店舗・全スタッフが把握しているわけではないため、カスタマイズ内容を補足できると安心です。

「カスタマイズを指定する」タイプ

特定のベースドリンクにシロップやソースを組み合わせて作る、カスタマイズ型の裏メニューです。「バニラクリームフラペチーノをベースに、チョコレートソース追加、シロップをチョコレートに変更」といった形で注文します。このタイプは、モバイルオーダーでも対応できるものが多いです。

裏メニューとカスタマイズの違い

「裏メニュー」と「カスタマイズ」は混同されがちですが、明確な違いがあります。カスタマイズとは、ミルクの種類変更やシロップの増減など、ドリンクのアレンジを行うことです。裏メニューとは、そのカスタマイズを組み合わせることで、まったく新しい味わいのドリンクに仕上げたものを指します。

カスタマイズには「元々ドリンクに含まれているものを変更・調整する」場合は無料、「含まれていないものを新たに追加する」場合は有料という基本ルールがあります。この仕組みを理解していると、裏メニューのコストも事前に計算しやすくなります。2026年1月時点では、有料カスタマイズの追加料金は基本的に1つにつき55円程度が相場です。

スタバ裏メニューを注文する前に知っておくべき基礎知識

スタバのサイズと注文の基本

スタバのドリンクサイズは4種類あります。裏メニューを注文する際も、サイズはしっかり指定しましょう。

サイズ名	容量	特徴
ショート（Short）	240ml	最も小さいサイズ。コーヒーの風味が濃い
トール（Tall）	350ml	最も人気のスタンダードサイズ
グランデ（Grande）	470ml	ボリューム重視の方に
ベンティ（Venti）	590ml（アイス）/530ml（ホット）	最大サイズ

注文の基本的な流れは「サイズ→ドリンク名→カスタマイズ内容」の順番です。例えば「トールサイズで、バニラクリームフラペチーノをベースに、チョコレートソース追加でお願いします」という形で伝えます。複雑なカスタマイズの場合は、あらかじめスマートフォンのメモに書いておいて見せると確実です。

無料カスタマイズと有料カスタマイズの基本ルール

スタバのカスタマイズには、無料でできるものと有料のものがあります。基本ルールを覚えておくと、予算オーバーを防ぐことができます。

無料でできる主なカスタマイズ（2026年1月時点）

• ホイップクリームの増量・減量・なし
• チョコレートソースの追加（標準トッピングとして対応可能なもの）
• キャラメルソースの追加（同上）
• ミルクの変更（低脂肪乳・無脂肪乳・豆乳）
• ソイミルク（豆乳）への変更（2025年2月15日から無料化）
• シロップの変更・増減
• フォームミルクの量の調整
• エスプレッソのショット変更（リストレット・ブロンドエスプレッソへの種類変更）
• ドリンクの温度変更（エクストラホット・ライトアイスなど）

有料の主なカスタマイズと料金目安（2026年1月時点）

カスタマイズ内容	追加料金の目安
エスプレッソショット追加（1杯）	約55円
デカフェ（カフェインレス）変更	約55円
フレーバーシロップ追加	約55円
チョコレートチップ追加	約55円
シトラス果肉（オレンジピール）追加	約110円
アーモンドミルク変更	約55円
オーツミルク変更	約55円

※価格は店内飲食時の税込価格です。一部店舗では異なる場合があります。

モバイルオーダーで裏メニューを注文する方法

スタバの公式アプリを使ったモバイルオーダーは、裏メニューの注文に大変便利です。カスタマイズ内容をタップで選択できるため、言葉で伝える必要がなく、初心者でも安心です。

モバイルオーダーでの注文手順は以下の通りです。

1. スタバ公式アプリにログインする
2. 「オーダー」から受け取り店舗を選択する
3. 注文したいドリンクを選択する
4. 「カスタマイズ」ボタンをタップする
5. ミルク・シロップ・ホイップなどを選択する
6. 内容を確認して注文を確定する

ただし、モバイルオーダーではすべての裏メニューを再現できないケースもあります。特に複数のカスタマイズを細かく組み合わせる場合は、店頭での注文が確実です。アプリには「MyFAVORITES」機能があり、お気に入りのカスタマイズを保存して素早く再注文できます。

注文時のマナーとコツ

裏メニューを注文する際に心がけたいマナーがあります。バリスタとの良い関係を築くことで、よりスムーズで楽しい体験につながります。

• 混雑する時間帯（朝のラッシュや昼休みなど）は、複雑なカスタマイズを避けるか、モバイルオーダーを活用する
• カスタマイズ内容が多い場合は、スマートフォンのメモを見せながら注文する
• 店員に笑顔で丁寧に伝えると、快く対応してもらいやすい
• 初めての裏メニューは、シンプルなカスタマイズから試してみる
• 店舗によって対応できるカスタマイズが異なる場合があるため、事前にアプリで確認する

フラペチーノ系の人気裏メニューと頼み方【2026年版】

コーヒーフラペチーノ（定番中の定番）

スタバのフラペチーノ裏メニューの中で、最も歴史ある定番が「コーヒーフラペチーノ」です。実はこちら、公式メニューには存在しないものの、多くのスタバファンが知っている裏メニューです。コーヒー・ミルク・氷だけのシンプルな構成で、甘さ控えめな大人な味わいが特徴です。

頼み方カウンターで「コーヒーフラペチーノをください」と伝えるだけで通じることが多いです。バニラクリームフラペチーノをベースに、コーヒーシロップを追加する形で作ってもらえます。甘すぎないフラペチーノを探している方に特におすすめです。

ホワイトホットチョコレート

「ホワイトホットチョコレート」は、ホワイトチョコレートの甘さとミルクのまろやかさが組み合わさった、スタバファンの間で根強い人気を誇る裏メニューです。まるでホワイトチョコを溶かしたような濃厚な味わいが楽しめます。知名度が高い裏メニューのため、店員に名前を伝えるだけで伝わることがほとんどです。

頼み方「ホワイトホットチョコレートをください」と伝えます。ベースはスチームミルクに、ホワイトモカシロップを加えたドリンクです。さらにホイップクリームを増量すると、よりリッチな味わいになります。

おすすめカスタマイズ

• ホイップクリーム増量（無料）でよりスイーツ感アップ
• シナモンパウダーをトッピングで風味をプラス

チョコレートクリームチップフラペチーノ

かつてスターバックスのメニューに存在していた「チョコレートクリームチップフラペチーノ」は、今も裏メニューとして注文できます。チョコレートチップのザクザクとした食感と、濃厚なチョコレート風味が最大の魅力です。チョコレート好きの方に特に支持されている定番裏メニューです。

頼み方とカスタマイズ内容バニラクリームフラペチーノをベースに以下のカスタマイズを加えます。

• チョコレートソース追加（無料）
• シロップ変更：チョコレート（無料）
• チョコレートチップ追加（約55円）

合計追加費用の目安：約55円

ベテランの店員なら「チョコレートクリームチップフラペチーノ」と伝えるだけで対応してもらえることもあります。初めて注文する場合は、上記のカスタマイズ内容を合わせて伝えると確実です。

ゴディバフラペチーノ

ベルギーの高級チョコレートブランド「ゴディバ」の深みある風味を再現した裏メニューです。チョコレートの濃厚さとほろ苦さが絶妙なバランスで、大人のフラペチーノとして人気を集めています。

頼み方とカスタマイズ内容チョコレートクリームフラペチーノをベースに以下を追加します。

• エスプレッソショット追加（約55円）
• チョコレートソース増量（無料）
• ホイップクリームトッピング（無料）

コーヒーのほろ苦さとチョコレートの甘さが相まって、ゴディバのチョコレートを彷彿とさせる味わいに仕上がります。

抹茶クリームフラペチーノのカスタム版（上級編）

定番メニューの「抹茶クリームフラペチーノ」も、カスタマイズで一段上の裏メニューに変身します。SNSでも話題となっている本格カスタムバージョンです。

SNSで人気の抹茶フラペチーノ裏メニュー

• 抹茶クリームフラペチーノをベースにする
• シトラス果肉（オレンジピール）追加（約110円）
• ミルクを無脂肪乳に変更（無料）
• ノンシロップに変更（無料）
• 抹茶パウダーを上にも追加（無料）
• ホイップクリームを増量（無料）

追加費用は約110円ながら、抹茶の風味が引き立つ本格的な一杯に生まれ変わります。抹茶の苦みとシトラスの爽やかさの組み合わせが絶妙で、一度飲んだらリピート確定の味わいです。

バニラクリームフラペチーノのアレンジ裏メニュー3選

バニラクリームフラペチーノは、裏メニューの「ベースドリンク」として最も活用されるメニューです。ここでは、このベースを活かした人気裏メニューを3つご紹介します。

①チャイフラペチーノ風バニラクリームフラペチーノに、チャイシロップを追加することで、スパイシーで甘いチャイフラペチーノが完成します。アイスのチャイドリンクが好きな方に特におすすめです。

②ヨーグルト風フラペチーノバニラクリームフラペチーノをベースに、シトラス果肉を追加すると、爽やかなヨーグルト風の味わいになります。さっぱりと飲みたい夏の日に最適の裏メニューです。

③チョコクッキー風フラペチーノバニラクリームフラペチーノに、チョコレートソースとチョコレートチップを追加します。クッキー＆クリームのような甘さと食感が楽しめる、デザート感満点の一杯です。

オランジェットフラペチーノ

コーヒーとオレンジ、チョコレートの組み合わせが絶品の大人向け裏メニューです。「オランジェット」とは、オレンジピールをチョコレートでコーティングしたフランスの菓子からインスパイアされたカスタマイズです。

頼み方とカスタマイズ内容コーヒーフラペチーノをベースに以下を追加します。

• シトラス果肉（オレンジピール）追加（約110円）
• チョコレートソース追加（無料）
• エスプレッソショット追加（約55円）

柑橘の爽やかさとチョコのほろ苦さが、コーヒーと絶妙に調和した大人の味わいです。合計追加費用の目安は約165円です。

ホットドリンク系の人気裏メニューと頼み方【2026年版】

ティラミス風ラテ（無料カスタムで完成）

スタバのバリスタに親しまれている無料カスタムの組み合わせで、ティラミスのような風味のラテが楽しめます。追加費用が一切かからないことが最大のポイントです。

頼み方とカスタマイズ内容スターバックスラテをベースに以下の無料カスタムを組み合わせます。

• ホイップクリーム増量（無料）
• ホイップ上にシナモンパウダーを振りかけ（無料）

たったこれだけで、まるでティラミスのような風味のラテが完成します。さらにエスプレッソショットを1杯追加（約55円）すると、よりコーヒー感が強まりティラミスに近い味わいになります。

ダーティーチャイラテ

チャイラテにエスプレッソを組み合わせた、大人の味わいが楽しめる裏メニューです。「ダーティー」とは、コーヒー（エスプレッソ）を加えることを意味するカフェ用語です。チャイのスパイシーさとエスプレッソのほろ苦さが合わさった、刺激的な一杯です。

頼み方とカスタマイズ内容チャイティーラテをベースに以下を追加します。

• エスプレッソショット追加（約55円）
• シロップ少なめに変更（無料）
• ミルクを無脂肪乳に変更（無料）

エスプレッソがチャイの甘さを引き締め、後味にほろ苦さが残る複雑な味わいになります。カフェインを多めに摂りたい日の朝や、仕事の合間に試してみてください。

キャラメルマキアート「逆さま」

スタバファンの間で「逆さまキャラメルマキアート」として知られる裏メニューです。通常のキャラメルマキアートとはエスプレッソとミルクの注ぐ順番を逆にすることで、風味が大きく変化します。

通常のキャラメルマキアートは、ミルクに後からエスプレッソを注ぐため、コーヒーが上に来ます。逆さまにすると、エスプレッソが先に入るため、混ざりやすくなり全体的にまろやかな味わいになります。甘さとコーヒーのバランスが均一になるため、最初から最後まで同じ味わいで楽しめるのが魅力です。

頼み方「キャラメルマキアート、逆さまでお願いします」と伝えるだけです。追加料金はかかりません（無料カスタマイズ）。

ホワイトモカラテ

ホワイトモカシロップをスターバックスラテに加えた、甘くまろやかな裏メニューです。チョコレートとバニラが合わさったような、優しい甘さが特徴です。

頼み方とカスタマイズ内容スターバックスラテをベースに以下を追加します。

• ホワイトモカシロップ追加（約55円）
• ホイップクリーム増量（無料）
• バニラシロップ追加（約55円）でよりスイーツ感を増せる

バレンタイン時期やクリスマスシーズンに特に人気が高まる裏メニューです。

カフェミストのホワイトモカカスタム

カフェミスト（ドリップコーヒー＋スチームミルク）にホワイトモカシロップを加えた、スッキリとした甘さの裏メニューです。フラペチーノほどヘビーではなく、毎日飲んでも飽きない軽やかな味わいです。

頼み方とカスタマイズ内容カフェミストをベースに以下を追加します。

• ホワイトモカシロップ追加（約55円）
• ホイップクリームトッピング（無料）

コーヒーの香りとホワイトチョコレートの甘さが合わさった、リラックスタイムにぴったりの一杯です。

ソイハニーラテ（和風カスタマイズ）

2025年前半に特に人気を集めた裏メニューが「ソイハニーラテ」です。豆乳のコクとはちみつの自然な甘さが組み合わさった、ヘルシー志向の方にも人気の一杯です。

頼み方とカスタマイズ内容スターバックスラテをベースに以下を変更・追加します。

• ミルクを豆乳（ソイミルク）に変更（2025年2月より無料）
• はちみつ追加（レジで依頼。無料対応している店舗あり）
• シナモンパウダーを振りかけ（無料）

豆乳のミルキーな風味とはちみつの優しい甘さが、温かいラテとよく合います。ヴィーガンや乳製品アレルギーの方にも試しやすいカスタマイズです。

アイスドリンク系の人気裏メニューと頼み方【2026年版】

アイスティラミスラテ

夏の定番として人気の高い、アイスバージョンのティラミス風ラテです。ホットバージョンと同様に、無料カスタマイズの組み合わせで作れます。

頼み方とカスタマイズ内容アイスのスターバックスラテをベースに以下を追加します。

• ホイップクリームトッピング（無料）
• ホイップ上にコーヒーパウダー（カスタマイズで相談）またはシナモンパウダーを振りかけ

コールドドリンクながらティラミスのような風味を楽しめる、夏のリピート確定の裏メニューです。

アイスキャラメルソイラテ

豆乳（ソイミルク）の無料変更が始まった2025年以降、急激に人気が高まった裏メニューです。豆乳とキャラメルの組み合わせは、コーヒーの苦みをやわらげ、まろやかな甘さに仕上がります。

頼み方とカスタマイズ内容アイスのスターバックスラテをベースに以下を変更・追加します。

• ミルクを豆乳に変更（2025年2月より無料）
• キャラメルシロップ追加（無料または増量）
• キャラメルソース追加（無料）
• ホイップクリームトッピング（無料）

豆乳変更が無料化したことで、以前より低コストで楽しめるようになりました。キャラメルマキアートに近い味わいながら、よりまろやかで甘めの仕上がりです。

アイスホワイトモカラテ

アイスドリンクの中でも特にSNSでの投稿が多い、見た目も美しい裏メニューです。ホワイトモカシロップのミルキーな白さが、グラスの中で美しいグラデーションを作ります。

頼み方とカスタマイズ内容アイスのスターバックスラテをベースに以下を追加します。

• ホワイトモカシロップ追加（約55円）
• ホイップクリームトッピング（無料）

ホワイトモカシロップの白さとコーヒーの茶色が層になり、見た目も楽しめる一杯です。甘めのドリンクが好きな方や、スイーツ感のあるコーヒーを求める方に特におすすめです。

ナイトロ コールド ブリュー（スタバリザーブ限定）

水出しコーヒーに窒素ガスを加えた「ナイトロコールドブリュー」は、スターバックスリザーブ店舗のみで楽しめる限定ドリンクです。窒素の細かな気泡がまるでビールのような泡立ちを作り出し、クリーミーな舌触りが特徴です。アメリカ発祥のこのドリンクは、日本でも中目黒のスターバックスリザーブロースタリーで体験できます。

通常のスタバ店舗では味わえない特別な体験のため、スタバ好きなら一度は試してほしい隠れメニューです。

バレルエイジド コールド ブリュー（リザーブ限定）

ウイスキー樽で熟成させたコーヒー豆を使った「バレルエイジドコールドブリュー」は、スターバックスリザーブ限定の希少ドリンクです。ウイスキーの風味とコーヒーのコクが融合した、非常にユニークな味わいが楽しめます。コーヒー通・お酒好きの方に特に刺激的な一杯です。

季節・シーズン別の人気裏メニューと2026年最新トレンド

春の人気裏メニュー（3月〜5月）

春は桜をテーマにした限定ドリンクが登場し、それに合わせた裏メニューカスタマイズも生まれます。2025年春には「抹茶と桜わらびもちフラペチーノ」が登場し、大きな話題を呼びました。

春のおすすめカスタマイズ裏メニュー

• さくらフラペチーノベースにホワイトモカシロップを追加する「ホワイトさくらフラペチーノ」
• 抹茶ラテにホワイトモカシロップを加えた「抹茶ホワイトモカラテ」

春限定ドリンクこそ、カスタマイズで自分好みにアレンジするのがスタバ通の楽しみ方です。

夏の人気裏メニュー（6月〜8月）

夏はフラペチーノやアイスティーベースの裏メニューが人気を集めます。フルーティーな味わいのカスタマイズが特に支持されます。

夏のおすすめカスタマイズ裏メニュー

• ピーチフラペチーノ（ピーチ系限定ドリンクベース）にパッションティーを追加した「ピーチパッションフラペチーノ」
• 抹茶クリームフラペチーノにシトラス果肉を追加した「さっぱり抹茶フラペチーノ」

夏限定のシトラス系フルーツが入ったカスタマイズは、SNSで多くの投稿がされる「映え裏メニュー」として定番化しています。

秋の人気裏メニュー（9月〜11月）

秋はかぼちゃや栗、キャラメル系のドリンクが増えるシーズンです。スパイスが効いた温かい裏メニューが、肌寒い季節にぴったりです。

秋のおすすめカスタマイズ裏メニュー

• チャイティーラテにエスプレッソショット追加の「ダーティーチャイラテ」
• キャラメルマキアートにシナモンシロップを追加した「シナモンキャラメルマキアート」
• ほうじ茶ラテにキャラメルシロップを追加した「キャラメルほうじ茶ラテ」

2025年秋には「チョコレートムースラテ」が登場し、アーモンドとヘーゼルナッツのナッツソースが加わった香ばしいドリンクが話題になりました。

冬の人気裏メニュー（12月〜2月）

冬はホットチョコレート系やホワイトチョコレート系の裏メニューが最も人気を集めます。ホワイトホットチョコレートは冬の定番裏メニューとして、毎年多くの注文があります。

冬のおすすめカスタマイズ裏メニュー

• ホワイトホットチョコレート（定番裏メニュー）
• エスプレッソにキャラメルシロップとホワイトモカを加えた「雪景色ラテ」
• チャイティーラテをブレべ（半分ミルク・半分生クリーム）でリッチに仕上げた「クリーミーチャイラテ」

2026年1月に登場した「カカオエスプレッソアフォガートフラペチーノ」は、バリスタが目の前でエスプレッソを注いで完成するスタイルで大きな話題になりました。

2026年最新トレンドの裏メニュー

2026年現在、特に注目を集めている裏メニュートレンドをご紹介します。

健康志向カスタマイズの台頭低カロリー・低脂肪を意識した裏メニューへの注目が高まっています。豆乳の無料変更や、アーモンドミルク・オーツミルクの活用が増えました。シロップを減らして砂糖控えめにカスタマイズする「ヘルシー裏メニュー」も人気です。

スイートミルクコーヒーのカスタマイズ2025年3月にレギュラーメニューとして登場した「スイートミルクコーヒー」は、カスタマイズしやすい構造で多くの裏メニューが生まれています。ホワイトモカシロップを追加してよりスイーツ感を高めるカスタマイズが特に人気です。

オーツミルクカスタマイズの拡大植物性ミルクへの関心の高まりから、オーツミルクを使ったカスタマイズが増加しています。クリーミーな口当たりとナッツのような風味が、コーヒーとの相性が良いと評価されています。

無料でできる裏メニュー・カスタマイズ徹底ガイド

追加費用ゼロで楽しめる神カスタム5選

費用をかけずに楽しめる無料カスタマイズを組み合わせるだけで、まるで別のドリンクに変わります。ここでは、特におすすめの無料カスタマイズ5選をご紹介します。

①キャラメルソースたっぷりキャラメルマキアートキャラメルマキアートをオーダーして、キャラメルソースを増量してもらいます。追加費用ゼロで、よりスイーツ感の強い濃厚キャラメルマキアートに仕上がります。

②ホイップ増量ラテどんなラテ系ドリンクでも、ホイップクリームを増量するだけで満足感が大幅アップします。ホイップを多めにするとデザートのような感覚で楽しめます。

③ライトアイスでスッキリアイスラテアイスドリンクに「ライトアイス（氷少なめ）」を指定します。氷が減る分、コーヒーの量が増えてよりしっかりとした味わいになります。

④チョコレートソース追加カプチーノカプチーノにチョコレートソースを追加すると、自家製モカカプチーノ風の味わいになります。スイーツ好きな方にぴったりの無料カスタマイズです。

⑤エクストラホットで冷めにくいラテホットドリンクに「エクストラホット（高温）」を指定します。通常より熱めに仕上げてもらうことで、長時間楽しめるようになります。追加費用ゼロで、ゆっくり飲みたい方に最適なカスタマイズです。

コンディメントバーとセルフカスタマイズについて

スターバックスにはかつて「コンディメントバー」と呼ばれる、セルフサービスのカスタマイズコーナーがありました。砂糖・ミルク・はちみつ・シナモンパウダーなど、好みの調味料を自由に使えるサービスです。

しかし、2026年1月現在は、コンディメントバーはガムシロップやシュガーなど一部のものを除き、多くの店舗で撤去されています。はちみつやミルクなどのカスタマイズは、オーダー時にレジで伝えると店員が対応してくれます。店舗によって提供状況が異なるため、利用前に確認することをおすすめします。

節約しながら楽しむスタバ裏メニュー活用術

スタバをよりお得に楽しむための工夫もあわせてご紹介します。

スタバリワードの活用スタバの公式アプリに登録すると、購入のたびにスターが貯まります。一定のスターを集めることで「リワードeTicket」が発行され、好きなドリンクやフードと交換できます。MyFAVORITES機能を使えば、お気に入りのカスタマイズを保存して簡単に再注文できます。

ワンモアコーヒーの活用スタバカードで支払いをすると、当日の2杯目のドリップコーヒーを低価格で楽しめる「ワンモアコーヒー」サービスがあります。2杯目は約108円で購入できるため、コーヒーラバーには特におすすめです。

タンブラー持参で毎回割引マイタンブラーを持参すると、毎回22円の割引が受けられます。毎日スタバを利用する方なら年間2,000円以上の節約につながります。

スタバカスタマイズの用語集｜注文で使える「呪文」の解説

スタバの注文は複雑なカスタマイズを組み合わせるため、「スタバの呪文」と呼ばれることがあります。よく使われる用語を覚えておくと、注文がスムーズになります。

用語	意味	例
ライトアイス	氷を少なめにする	「ライトアイスでお願いします」
エクストラアイス	氷を多めにする	「エクストラアイスで」
エクストラホット	通常より高温にする	「エクストラホットで」
ノンホット/ウォームで	ぬるめの温度	「ウォームで」
ノンシロップ	シロップなし	「シロップなしで」
シロップ少なめ	甘さを控えめに	「シロップ少なめで」
ショットを追加	エスプレッソを1杯追加	「ショット追加でお願いします」
リストレット	濃縮したエスプレッソ	「リストレットショットで」
ブロンドエスプレッソ	浅煎りの豆のエスプレッソ	「ブロンドエスプレッソで」
ホイップ多め	ホイップクリームを増量	「ホイップ多めで」
ホイップなし	ホイップなし	「ノンホイップで」
ブレべ	ミルクの代わりに半分ホイップ入れる	「ブレべで」（有料）
ノンファット	無脂肪ミルクに変更	「ノンファットミルクで」
ソイ	豆乳に変更	「ソイミルクで」

これらの用語を組み合わせることで、自分だけのオリジナルドリンクが注文できます。初めての方は、まず1〜2つのカスタマイズから試してみることをおすすめします。

スタバ隠れメニュー・裏メニューを注文する際のQ＆A

Q1. 裏メニューを注文しても迷惑ではないですか？

スターバックスは、カスタマイズに柔軟に対応することを大切にしているカフェです。バリスタはカスタマイズに慣れており、裏メニューの注文も日常的に受け付けています。ただし、混雑している時間帯は複雑なカスタマイズを避けるか、モバイルオーダーを活用するのが配慮のある行動です。

Q2. すべての店舗で裏メニューが注文できますか？

基本的な裏メニューはほとんどの店舗で対応可能です。ただし、店舗によって取り扱っていないシロップや食材がある場合もあります。確実に楽しみたい場合は、公式アプリのモバイルオーダーで事前に確認するか、注文前にスタッフに相談してみましょう。

Q3. 裏メニューはモバイルオーダーでも注文できますか？

多くの裏メニューは、モバイルオーダーのカスタマイズ機能を使って注文できます。ただし、複数のカスタマイズを細かく組み合わせるものは、モバイルオーダーでは完全に再現できない場合があります。その際は店頭でスタッフに相談して注文しましょう。

Q4. 裏メニューの追加費用はどのくらいかかりますか？

無料カスタマイズのみで楽しめる裏メニューもあります。有料カスタマイズを組み合わせる場合は、1つにつき約55円が目安です。例えば、エスプレッソショット追加＋チョコチップ追加の組み合わせなら合計約110円の追加費用となります。

Q5. 裏メニューのカロリーが心配です

健康志向の方は、以下のカスタマイズでカロリーを抑えることができます。

• ミルクを無脂肪乳や豆乳に変更する
• ホイップクリームをなしにする
• シロップを少なめまたはなしにする
• アーモンドミルクやオーツミルクに変更する

カロリーは公式サイトやアプリで確認できます。自分の健康状態に合わせてカスタマイズを選ぶようにしましょう。

Q6. 子どもでも注文できる裏メニューはありますか？

子ども向けには、カフェインレスの裏メニューがおすすめです。以下のカスタマイズを組み合わせることで、子どもでも安心して飲めるドリンクが作れます。

• バニラクリームフラペチーノ（カフェインなし）のカスタマイズ
• スチームミルクにバニラシロップを加えた「バニラスチーマー」（デカフェ対応）
• ホワイトホットチョコレート（カフェインなし）

子ども向けドリンクは「ショートサイズ」で注文すると、量もちょうど良くなります。

スタバ隠れメニュー・裏メニューを最大限楽しむためのコツ

初心者が最初に試すべき裏メニュー3選

初めて裏メニューに挑戦する方には、以下の3つから試すことをおすすめします。いずれも注文しやすく、失敗が少ない裏メニューです。

1位：ホワイトホットチョコレート名前を言えば伝わる定番裏メニューで、甘さとまろやかさのバランスが絶妙です。カフェインなしのため、コーヒーが苦手な方にも安心して楽しめます。

2位：キャラメルマキアート逆さま「逆さまで」と一言追加するだけで注文でき、追加費用もかかりません。定番メニューとの味の違いを体験するのに最適な入門裏メニューです。

3位：ホイップ増量ラテ好きなラテを注文して、「ホイップ多めで」と伝えるだけです。最も簡単で費用もかからない、裏メニューへの最初の一歩です。

スタバ通が実践しているカスタマイズ術

スタバ常連が実践している、より深いカスタマイズの楽しみ方をご紹介します。

季節限定ドリンクをカスタマイズする新作・限定ドリンクが登場したら、そのベースを活かして自分好みにカスタマイズします。季節ドリンクは素材の組み合わせが絶妙で、カスタマイズによってさらに美味しくなることが多いです。

お気に入りカスタムをアプリに保存するMyFAVORITES機能を使って、自分だけの「黄金カスタム」を保存しておきます。毎回同じカスタマイズをスムーズに再注文できて便利です。

バリスタにおすすめを聞く余裕がある時間帯に、バリスタに好みを伝えてカスタマイズの提案を聞いてみましょう。スタバ公式のカスタマイズに詳しいバリスタから、思わぬ組み合わせを教えてもらえることがあります。

新しいシロップ・ミルクから始める既存の好きなドリンクに、新しいシロップやミルクを1つだけ加えるところから始めます。小さなカスタマイズから積み重ねていくことで、自分だけのベストカスタムが完成します。

SNS映えするスタバ裏メニューの選び方

InstagramやX（旧Twitter）でスタバを投稿したい方には、見た目が美しい裏メニューがおすすめです。

SNS映えしやすい裏メニューの特徴

• グラデーションが美しい（アイスドリンクにシロップが層になる）
• ホイップクリームが豪華にトッピングされている
• カラフルなシロップやフルーツが使われている

特に夏のフルーティーなフラペチーノカスタマイズや、春の桜系ドリンクカスタマイズは、SNSでの投稿数が多く話題になりやすいです。

2026年現在のスタバ最新情報と注意事項

2025年〜2026年の主な変更点

スターバックスでは、ここ1〜2年で以下の重要な変更がありました。裏メニューやカスタマイズを楽しむ前に確認しておきましょう。

2025年2月：豆乳（ソイミルク）の変更が無料化これまで約55円かかっていた豆乳への変更が、2025年2月15日より無料になりました。「ソイキャラメルマキアート」「ソイチャイティーラテ」「ソイ抹茶クリームフラペチーノ」など、豆乳カスタマイズで人気の3メニューはレギュラーメニュー化もされました。

コンディメントバーの変更2026年1月現在、スターバックスのコンディメントバーはガムシロップやシュガーなど一部を除き撤去されています。はちみつやミルクなどはオーダー時にレジで伝えると、店員が対応してくれます。

スタバリワードのポイント制度変更2025年以降、スタバリワードの制度に変更が生じています。ドリンクやフードの購入でスターが貯まり、特典チケットや限定カスタムと交換できる仕組みは引き続き利用できます。最新の情報は公式アプリや公式サイトで確認することをおすすめします。

注文前に確認すべき注意事項

裏メニューを注文する前に、以下の点を確認しておきましょう。

• 価格は店内飲食時と持ち帰り（テイクアウト）で異なる場合があります
• 一部のカスタマイズは店舗によって対応できない場合があります
• 季節限定のシロップやトッピングは、販売終了後は注文できません
• 混雑状況によっては、複雑なカスタマイズへの対応に時間がかかることがあります
• 有料カスタマイズの金額は変更される場合があるため、最新情報を確認しましょう

スターバックスリザーブでしか飲めない限定裏メニュー

スターバックスリザーブ店舗（リザーブバーのある店舗）では、通常店舗では味わえない限定ドリンクがあります。これらは広い意味での「隠れメニュー」として、コーヒー通に人気を集めています。

• ナイトロコールドブリュー（窒素ガスを注入したクリーミーコーヒー）
• バレルエイジドコールドブリュー（ウイスキー樽熟成コーヒー）
• スターバックスリザーブ独自の豆を使ったコーヒープレス

中目黒のスターバックスリザーブロースタリーは、世界でも有数の規模を誇る旗艦店です。コーヒーの製造工程を見学しながら、通常では味わえない特別な一杯を楽しめます。

スタバ隠れメニュー・裏メニューを今日から楽しもう

スタバの隠れメニュー・裏メニューは、知っているだけでスタバ体験が格段に豊かになります。本記事でご紹介した裏メニューのポイントをまとめます。

スタバの裏メニューには「名前で注文できるもの」と「カスタマイズを組み合わせるもの」の2種類があります。無料カスタマイズだけでも、ティラミス風ラテやキャラメルマキアート逆さまなど多彩な裏メニューが楽しめます。有料カスタマイズは1つにつき約55円が目安で、複数組み合わせても数百円以内で楽しめることが多いです。

2025年2月からは豆乳（ソイミルク）への変更が無料化し、植物性ミルクを活用した裏メニューのバリエーションがさらに広がりました。モバイルオーダーを活用すれば、初心者でも迷わずカスタマイズを注文できます。

初めての裏メニューには「ホワイトホットチョコレート」「キャラメルマキアート逆さま」「ホイップ増量ラテ」がおすすめです。まずは1〜2つのカスタマイズから気軽に試してみてください。

スタバのバリスタはカスタマイズに慣れており、笑顔で丁寧に依頼すれば快く対応してくれます。本記事を参考に、あなただけの「黄金カスタム」を見つけて、毎日のスタバタイムをより特別なものにしていただければ幸いです。