おにぎりアレンジレシピ35選！持ち寄り＆ランチにぴったり変わり種
持ち寄りパーティーやランチボックスで「何を作ろう？」と悩んでいませんか。
そんなときにおすすめなのが、おにぎり アレンジ レシピです。定番の梅干しや鮭から一歩進んだ変わり種おにぎりなら、きっとみんなに喜んでもらえるでしょう。
みんなが喜ぶ！おにぎりアレンジで持ち寄りパーティーを成功させる方法
この記事では、持ち寄りパーティーやランチにぴったりの、簡単で美味しいおにぎりアレンジレシピを35種類厳選してご紹介します。冷めても美味しく、見た目も華やかな変わり種おにぎりで、あなたも料理上手の仲間入りです。
おにぎりアレンジが持ち寄りパーティーに最適な5つの理由
1. 手軽で失敗知らず
おにぎりは基本的に「ご飯と具材を混ぜて握るだけ」のシンプルな料理です。料理初心者でも安心して作れるため、持ち寄りパーティーの参加者全員が気軽にチャレンジできます。
2. 冷めても美味しい
温かい料理は運搬中に冷めてしまう心配がありますが、おにぎりは冷めた状態でも十分美味しくいただけます。むしろ、時間が経つことで味が馴染んで美味しくなる場合もあります。
3. 一口サイズで食べやすい
パーティーでは立食形式になることも多く、フォークやナイフを使わずに食べられるおにぎりは非常に便利です。手を汚さずに片手で食べられるため、会話を楽しみながら食事ができます。
4. コストパフォーマンス抜群
おにぎりの主材料であるお米は比較的安価で、少ない材料で多くの人分を作ることができます。持ち寄りパーティーでは予算を抑えつつ、満足度の高い料理を提供できます。
5. アレンジ無限大
具材を変えるだけで、和風から洋風、エスニック風まで様々な味わいを楽しめます。参加者の好みや食事制限にも対応しやすいのが魅力です。
定番をアップグレード！基本のおにぎりアレンジレシピ 10選
梅系アレンジ
1. 梅しそチーズおにぎり
- ご飯 2合分
- 梅干し 4個（種を取って叩く）
- 大葉 8枚（みじん切り）
- クリームチーズ 80g（角切り）
- 白ごま 大さじ2
梅の酸味とチーズのまろやかさが絶妙にマッチします。クリームチーズは小さく角切りにして、食感のアクセントを楽しめます。
2. 梅昆布と枝豆のおにぎり
- ご飯 2合分
- 梅昆布 30g
- 冷凍枝豆 100g（解凍して薄皮を剥く）
- ごま油 小さじ1
枝豆の鮮やかな緑色が見た目にも美しく、パーティーを華やかに演出します。
鮭系アレンジ
3. 鮭マヨコーンおにぎり
- ご飯 2合分
- 焼き鮭 2切れ（骨を取り除いてほぐす）
- コーン缶 100g（水気を切る）
- マヨネーズ 大さじ3
- 黒こしょう 少々
子どもから大人まで愛される味わいで、持ち寄りパーティーの人気者になること間違いなしです。
4. 鮭とクリームチーズの洋風おにぎり
- ご飯 2合分
- スモークサーモン 80g（細切り）
- クリームチーズ 60g
- ディル 適量
- レモン汁 小さじ1
スモークサーモンを使うことで、ワンランク上の上品な味わいに仕上がります。
ツナ系アレンジ
5. ツナマヨアボカドおにぎり
- ご飯 2合分
- ツナ缶 1缶（油を切る）
- アボカド 1個（角切り）
- マヨネーズ 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 塩 少々
アボカドの濃厚さとツナの旨味が組み合わさった、栄養満点のおにぎりです。
6. ツナと小松菜の栄養おにぎり
- ご飯 2合分
- ツナ缶 1缶
- 小松菜 2束（茹でて細かく刻む）
- 白だし 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
野菜不足解消にも役立つヘルシーなアレンジです。
卵系アレンジ
7. 煮卵のばくだんおにぎり
- ご飯 2合分
- 煮卵 4個
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- 海苔 4枚
半熟の煮卵を丸ごと包んだインパクト抜群のおにぎりです。
8. たまごサラダの洋風おにぎり
- ご飯 2合分
- ゆで卵 3個（粗めに潰す）
- マヨネーズ 大さじ3
- 粒マスタード 小さじ1
- パセリ 適量（みじん切り）
洋風の味付けで、サンドイッチ感覚で楽しめます。
9. 明太子クリームチーズおにぎり
- ご飯 2合分
- 明太子 2腹（薄皮を取り除く）
- クリームチーズ 60g
- 青ネギ 2本（小口切り）
明太子の辛味とクリームチーズのまろやかさが絶妙なバランスです。
10. おかかチーズの和洋折衷おにぎり
- ご飯 2合分
- かつお節 10g
- 醤油 大さじ1
- ピザ用チーズ 60g
- 青海苔 適量
和と洋の融合が楽しめる、新感覚のおにぎりです。
インスタ映え抜群！見た目も楽しい創作おにぎりレシピ 12選
洋風アレンジ
11. ハムチーズとバジルのイタリアンおにぎり
- ご飯 2合分
- ハム 4枚（細切り）
- モッツァレラチーズ 80g（角切り）
- バジル 6枚（みじん切り）
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩 少々
まるでカプレーゼのような爽やかな味わいです。
12. アボカドとサーモンのカリフォルニアロール風おにぎり
- ご飯 2合分
- スモークサーモン 100g
- アボカド 1個
- クリームチーズ 60g
- すし酢 大さじ2
- 白ごま 大さじ1
海外でも人気のカリフォルニアロールをおにぎりでアレンジしました。
13. ベーコンとほうれん草のキッシュ風おにぎり
- ご飯 2合分
- ベーコン 3枚（細切りにして炒める）
- ほうれん草 1束（茹でて水気を絞り、刻む）
- 粉チーズ 大さじ3
- バター 小さじ2
キッシュの具材をおにぎりに閉じ込めた斬新なアイデアです。
14. 唐揚げとレタスのボリュームおにぎり
- ご飯 2合分
- 冷凍唐揚げ 8個（解凍して小さく切る）
- レタス 4枚（細切り）
- マヨネーズ 大さじ2
- 黒こしょう 少々
男性にも喜ばれるガッツリ系おにぎりです。
エスニック風アレンジ
15. エビとパクチーのアジアンおにぎり
- ご飯 2合分
- むきエビ 100g（茹でて刻む）
- パクチー 1束（みじん切り）
- ナンプラー 小さじ2
- レモン汁 小さじ2
- 赤唐辛子 1本（種を取って輪切り）
エスニック料理好きにはたまらない、本格的な味わいです。
16. 鶏そぼろとパプリカのタイ風おにぎり
- ご飯 2合分
- 鶏ひき肉 150g
- 赤パプリカ 1/2個（みじん切り）
- スイートチリソース 大さじ2
- ナンプラー 小さじ1
- パクチー 適量
彩り豊かで、写真映えも抜群のおにぎりです。
17. 牛肉とキムチの韓国風おにぎり
- ご飯 2合分
- 牛こま切れ肉 100g（炒めて味付け）
- キムチ 80g（刻む）
- ごま油 大さじ1
- 韓国のり 4枚
ピリ辛で食欲をそそる、韓国風の味付けです。
18. カレー風味のスパイシーおにぎり
- ご飯 2合分
- カレー粉 小さじ2
- ツナ缶 1缶
- 玉ねぎ 1/4個（みじん切りにして炒める）
- レーズン 30g
- アーモンド 20g（刻む）
スパイスの香りが食欲をそそる、エキゾチックなおにぎりです。
創作系アレンジ
19. かつお節とマヨネーズの旨味おにぎり
- ご飯 2合分
- かつお節 15g
- マヨネーズ 大さじ3
- 醤油 小さじ2
- 青ネギ 2本（小口切り）
シンプルながら奥深い味わいで、年齢を問わず愛される一品です。
20. 天むすならぬエビフライおにぎり
- ご飯 2合分
- 冷凍エビフライ 4本（解凍して細かく切る）
- タルタルソース 大さじ3
- レタス 2枚（細切り）
天むすにインスパイアされた、食べ応え抜群のおにぎりです。
21. 焼肉とナムルの韓国風おにぎり
- ご飯 2合分
- 焼肉 100g（冷めたものを細かく切る）
- もやしナムル 80g
- 焼肉のタレ 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
焼肉店の人気メニューをおにぎりで再現しました。
22. 照り焼きチキンとアボカドのおにぎり
- ご飯 2合分
- 鶏もも肉 1枚（照り焼きにして細切り）
- アボカド 1個（角切り）
- マヨネーズ 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
照り焼きチキンの甘辛さとアボカドのクリーミーさが調和した、満足度の高いおにぎりです。
子どもも大喜び！カラフル＆楽しいおにぎりレシピ 8選
カラフル系
23. 人参とコーンの彩りおにぎり
- ご飯 2合分
- 人参 1/2本（細かくみじん切りにして茹でる）
- コーン 100g
- バター 大さじ1
- 塩 少々
- パセリ 適量
オレンジと黄色の鮮やかな色合いが食卓を明るくします。
24. 枝豆と桜えびのピンクおにぎり
- ご飯 2合分
- 枝豆 100g（解凍して薄皮を剥く）
- 桜えび 20g
- 昆布茶 小さじ2
- ごま油 小さじ1
桜えびのピンク色が春らしく、季節感のあるおにぎりです。
25. ほうれん草と炒り卵のグリーンおにぎり
- ご飯 2合分
- ほうれん草 1束（茹でて細かく刻む）
- 卵 2個（炒り卵にする）
- 白だし 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
緑と黄色のコントラストが美しく、栄養バランスも抜群です。
楽しい形状系
26. 海苔巻きおにぎり風ロール
- ご飯 2合分
- 焼き海苔 4枚
- お好みの具材（ツナマヨ、きゅうり等）
- マヨネーズ 適量
海苔巻きのように巻いてから切り分け、一口サイズにします。
27. 三角じゃない丸いおにぎり
- ご飯 2合分
- お好みの具材
- 海苔 適量（ハートや星型に切る）
丸く握って、型抜きした海苔でデコレーションします。
28. 俵型おにぎりの串刺し
- ご飯 2合分
- お好みの具材
- 竹串 8本
俵型に握ったおにぎりを串に刺して、手に取りやすくします。
がっつり系！男性にも人気のボリューム満点おにぎりレシピ 8選
肉系アレンジ
29. 豚キムチおにぎり
- ご飯 2合分
- 豚バラ肉 150g（細切りにして炒める）
- キムチ 100g（刻む）
- ごま油 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
豚肉の旨味とキムチの辛味が食欲をそそります。
30. 牛そぼろと卵そぼろの二色おにぎり
- ご飯 2合分
- 牛ひき肉 150g
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
見た目にも美しい二色使いで、お弁当にも最適です。
31. 焼肉おにぎり
- ご飯 2合分
- 牛カルビ 200g（焼いて細切り）
- 焼肉のタレ 大さじ3
- 白ネギ 1/2本（みじん切り）
- 白ごま 大さじ1
焼肉店の味をおにぎりで再現した、男性に大人気のレシピです。
32. チャーシューとメンマのラーメン風おにぎり
- ご飯 2合分
- チャーシュー 100g（細切り）
- メンマ 50g（刻む）
- ラーメンスープの素 小さじ2
- 青ネギ 2本（小口切り）
ラーメンの具材をおにぎりに閉じ込めた、ユニークなアイデアです。
魚介系アレンジ
33. イカの塩辛とチーズのおにぎり
- ご飯 2合分
- イカの塩辛 60g
- プロセスチーズ 60g（角切り）
- 大葉 6枚（細切り）
大人の味わいで、お酒にも合うおにぎりです。
34. 明太子とじゃがいもの北海道風おにぎり
- ご飯 2合分
- 明太子 2腹
- じゃがいも 1個（茹でて角切り）
- マヨネーズ 大さじ2
- バター 小さじ2
ポテトサラダのような食感が楽しめます。
35. 海老とアボカドのわさびマヨおにぎり
- ご飯 2合分
- ボイルエビ 100g（刻む）
- アボカド 1個（角切り）
- マヨネーズ 大さじ2
- わさび 小さじ1/2
わさびのピリッとした辛味がアクセントになります。
持ち寄りパーティー成功の秘訣：おにぎり作りの基本テクニック
美味しいご飯の炊き方
おいしいおにぎりを作るには、まずご飯の炊き方が重要です。
- お米は研ぎすぎず、軽く洗う程度に留める
- 水加減は通常よりも少し少なめ（硬めに炊く）
- 炊き上がったら10分程度蒸らす
- しゃもじで十字に切るように混ぜ、余分な水分を飛ばす
握り方のコツ
- 手を軽く水で濡らし、塩を手のひらに薄くつける
- ご飯は熱いうちに握らず、人肌程度まで冷ます
- 強く握りすぎず、ふんわりと形を整える
- 具材は中心に入れ、均等に分散させる
保存と持ち運びのポイント
- 完全に冷ましてからラップで包む
- 冷蔵庫で保存する場合は、食べる30分前に常温に戻す
- 持ち運び時は保冷剤を使用し、食品の安全性を確保する
季節別おすすめおにぎりアレンジ
春のおにぎり（3月〜5月）
たけのこと木の芽のおにぎり
- 茹でたけのこ 100g（細かく切る）
- 木の芽 10枚（みじん切り）
- 白だし 大さじ1
春の訪れを感じさせる、季節限定の味わいです。
夏のおにぎり（6月〜8月）
冷やし中華風おにぎり
- きゅうり 1本（細切り）
- ハム 3枚（細切り）
- 錦糸卵 適量
- ごまだれ 大さじ2
暑い夏にぴったりの、さっぱりとした味わいです。
秋のおにぎり（9月〜11月）
栗と鶏肉の炊き込み風おにぎり
- 栗 8個（茹でて刻む）
- 鶏もも肉 100g（小さく切って炒める）
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
秋の味覚を存分に楽しめる、贅沢なおにぎりです。
冬のおにぎり（12月〜2月）
牡蠣とほうれん草のクリーミーおにぎり
- 牡蠣 6個（茹でて刻む）
- ほうれん草 1束（茹でて刻む）
- クリームチーズ 60g
- 白ワイン 大さじ1
冬の贅沢食材である牡蠣を使った、特別なおにぎりです。
持ち寄りパーティーでの盛り付けアイデア
おしゃれな器の選び方
おにぎりを持参する際の器選びも重要なポイントです。
- 竹かごや木製のお弁当箱で和の雰囲気を演出
- ガラスの容器で中身が見えるように配置
- 色とりどりのおにぎりを円形に並べて花のように演出
彩り豊かな配置のコツ
- 同じ色のおにぎりを隣り合わせにしない
- 高さの違うおにぎりを組み合わせて立体感を出す
- パセリやレモンなどのガーニッシュを効果的に使用
ラベルやピックの活用
- 具材名を書いたラベルを添える
- アレルギー情報を明記する
- 可愛いピックで食べやすさをアップ
栄養バランスを考えたおにぎりアレンジ
たんぱく質豊富なおにぎり
- 鮭とほうれん草のおにぎり（良質なたんぱく質と鉄分）
- 卵とツナのダブルたんぱく質おにぎり
- 鶏そぼろと枝豆のおにぎり
野菜たっぷりおにぎり
- 五色野菜の彩りおにぎり
- きのこミックスの旨味おにぎり
- トマトとバジルの洋風おにぎり
カルシウム補給おにぎり
- じゃこと青菜のカルシウムおにぎり
- チーズとほうれん草のおにぎり
- ひじきと大豆のおにぎり
時短で作れる！忙しい朝のおにぎりアレンジ術
前日準備のコツ
- 具材の下準備を前日に済ませる
- 冷凍保存できる具材を活用する
- 常備菜をおにぎりの具に転用する
電子レンジ活用法
- 冷凍ご飯を上手に解凍する方法
- 具材の加熱調理を時短する技
- 仕上がりをふっくらさせるコツ
作り置き具材レシピ
万能そぼろ（冷凍保存可能）
- 鶏ひき肉 300g
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
一度に大量に作って冷凍保存しておけば、忙しい朝でも簡単におにぎりが作れます。
アレルギー対応おにぎりアレンジ
卵アレルギー対応
- 卵を使わない具材を選択
- 代替として豆腐やアボカドを活用
- 彩りは野菜や海苔で補う
乳製品アレルギー対応
- チーズの代わりに豆乳クリームを使用
- 豆腐クリームでコクをプラス
- ココナッツクリームで洋風テイストに
小麦アレルギー対応
- 醤油の代わりに米醤油を使用
- 小麦を含む調味料をチェック
- 天然素材の調味料を活用
持ち寄りパーティーでのおにぎり活用シーン別提案
ピクニック・屋外パーティー
屋外でのパーティーでは、以下の点に注意しておにぎりを準備しましょう。
- 保冷剤を十分に用意する
- 傷みにくい具材を選ぶ（生魚系は避ける）
- 個包装で衛生面を配慮する
- 食べやすいサイズに調整する
室内パーティー・ホームパーティー
室内のパーティーでは、より凝ったアレンジが可能です。
- 温かいおにぎりも提供可能
- デコレーション重視のおにぎり
- 大きめサイズでボリューム感をアップ
- 種類を多く用意してバイキング形式に
オフィスランチ・学校給食
- 片手で食べられるサイズ
- 汁気の少ない具材を選択
- 匂いの強すぎない具材を選ぶ
- 栄養バランスを重視したレシピ
おにぎり作りに便利な道具とグッズ
基本の道具
- おにぎり型（三角型、丸型、俵型）
- しゃもじ（ご飯を混ぜる専用）
- ボウル（具材を混ぜる用）
- ラップ（握りやすくするため）
あると便利なアイテム
- 海苔パンチ（可愛い形の海苔を作る）
- 抜き型（野菜を可愛い形に切る）
- 小分けカップ（具材の分量を測る）
- 保冷バッグ（持ち運び用）