【子供が絶対喜ぶ】誕生日やパーティーに!簡単なのに華やかな「ごちそうレシピ」15選

子供の誕生日やパーティーで、どんなお料理を作ろうか迷っていませんか。
せっかくの特別な日には、子供が喜ぶ華やかなごちそうを用意したいものです。でも、忙しい中で手の込んだ料理を作るのは大変ですよね。
そんなお悩みを解決するため、簡単なのに見た目も豪華で子供が絶対喜ぶパーティーレシピを厳選しました。料理初心者の方でも失敗なく作れる、とっておきのレシピをご紹介します。
パーティー料理選びの重要な3つのポイント
子供のパーティー料理を成功させるには、以下の3つのポイントを押さえることが大切です。
見た目の華やかさ
パーティー料理で最も重要なのは、子供たちの目を引く華やかさです。カラフルな色合いや楽しい形、キラキラした装飾などで、特別感を演出しましょう。
子供が食べやすい工夫
手で持って食べられるサイズや、一口で食べられる大きさに調整することが重要です。また、苦手な野菜も見た目を変えることで食べやすくなります。
準備の簡単さ
当日慌てないよう、前日に準備できるものや、短時間で仕上がるレシピを選ぶことがポイントです。
メイン料理で華やかに演出する7つのレシピ
1. 虹色ハンバーガー
カラフルなバンズを使った見た目も楽しいハンバーガーです。
材料(4人分)
- ハンバーガー用バンズ(カラフル):4個
- 合いびき肉:300g
- 玉ねぎ:1/2個
- 卵:1個
- パン粉:大さじ3
- チーズ:4枚
- レタス:4枚
- トマト:1個
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにして炒める
- 合いびき肉に玉ねぎ、卵、パン粉を混ぜてこねる
- 4等分して形を整え、フライパンで焼く
- バンズにレタス、ハンバーグ、チーズ、トマトを順番にのせる
- カラフルなピックで固定して完成
2. お花畑風ちらし寿司
見た目が華やかで、子供たちが大喜びするちらし寿司です。
材料(6人分)
- 寿司飯:3合分
- 刺身用まぐろ:100g
- 刺身用サーモン:100g
- きゅうり:1本
- 卵:3個
- 桜でんぶ:適量
- のり:適量
作り方
- 卵を薄焼きにして錦糸卵を作る
- まぐろとサーモンを花の形に切る
- きゅうりを薄切りにして葉っぱの形に切る
- 寿司飯を大皿に盛り付ける
- 錦糸卵、桜でんぶを散らす
- 魚ときゅうりでお花を作って飾る
3. カラフルロールサンド
断面が美しいロールサンドは、パーティーの主役になります。
材料(4人分)
- 食パン(8枚切り):4枚
- ハム:8枚
- きゅうり:1本
- 卵サラダ:100g
- ツナサラダ:100g
- クリームチーズ:50g
作り方
- 食パンの端を切り落とし、めん棒で平らにする
- 各パンに具材を塗る
- 端からくるくると巻く
- ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる
- 1.5cm幅に切って盛り付ける
4. ミニハンバーグステーキ
一口サイズのハンバーグは、子供たちに大人気です。
材料(8個分)
- 合いびき肉:400g
- 玉ねぎ:1個
- 卵:1個
- パン粉:1/2カップ
- 牛乳:大さじ2
- デミグラスソース:200ml
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにして炒める
- パン粉を牛乳でふやかす
- 全ての材料を混ぜてこね、8等分する
- 小判型に成形してフライパンで焼く
- デミグラスソースをかけて完成
5. 手巻き寿司パーティー
みんなで作る楽しさも味わえる手巻き寿司です。
材料(6人分)
- 寿司飯:4合分
- のり:10枚
- きゅうり:2本
- たまご焼き:200g
- ツナ缶:2缶
- サーモン:200g
- いくら:50g
作り方
- のりを半分に切る
- 具材をそれぞれ細切りにする
- ツナはマヨネーズと混ぜる
- 全ての材料をお皿に盛り付けて完成
6. オムライスケーキ
ケーキのような見た目のオムライスで驚きを演出します。
材料(6人分)
- ご飯:3合
- 鶏肉:200g
- 玉ねぎ:1個
- ピーマン:2個
- ケチャップ:大さじ6
- 卵:8個
- バター:30g
作り方
- 鶏肉と野菜を炒めてケチャップライスを作る
- ケーキ型にケチャップライスを詰める
- 薄焼き卵を作って型に被せる
- 皿にひっくり返して盛り付ける
- ケチャップで模様を描いて完成
7. 肉巻きおにぎり
食べ応えもあって見た目も豪華な肉巻きおにぎりです。
材料(6個分)
- ご飯:2合
- 豚バラ肉:12枚
- 醤油:大さじ3
- みりん:大さじ3
- 砂糖:大さじ1
- 酒:大さじ2
作り方
- ご飯を6等分しておにぎりを作る
- 豚バラ肉を2枚ずつ巻きつける
- フライパンで全面を焼く
- 調味料を加えて照り焼きにする
- 竹串を刺して完成
子供が大好きなスナック系レシピ5選
8. カラフルポップコーン
簡単に作れて見た目も楽しいポップコーンです。
材料(4人分)
- ポップコーン用とうもろこし:1/2カップ
- バター:30g
- 砂糖:大さじ2
- 食用色素(赤・青・黄):各少々
- 塩:少々
作り方
- フライパンでポップコーンを作る
- バターと砂糖を溶かす
- 食用色素で色を付ける
- ポップコーンに絡めて冷ます
9. フルーツケバブ
見た目も可愛いフルーツの串刺しです。
材料(6本分)
- いちご:12個
- バナナ:2本
- キウイ:2個
- ぶどう:12粒
- パイナップル:適量
- 竹串:6本
作り方
- 全てのフルーツを一口大に切る
- 色合いを考えながら竹串に刺す
- 冷蔵庫で冷やしてから提供する
10. チーズボール
外はカリカリ、中はとろりのチーズボールです。
材料(12個分)
- モッツァレラチーズ:200g
- 小麦粉:1/2カップ
- 卵:2個
- パン粉:1カップ
- 揚げ油:適量
作り方
- チーズを12等分して丸める
- 小麦粉、卵、パン粉の順に付ける
- 180度の油で色よく揚げる
- 油をきって完成
11. ミニピザ
一人ずつ自分好みにトッピングできるミニピザです。
材料(8枚分)
- 餃子の皮:8枚
- ピザソース:100ml
- ピザ用チーズ:100g
- ハム:4枚
- ピーマン:1個
- コーン:50g
作り方
- 餃子の皮にピザソースを塗る
- 各自好きな具材をトッピング
- チーズをのせる
- オーブントースターで5分焼く
12. カラフルクッキーサンド
見た目も可愛いクッキーサンドイッチです。
材料(10個分)
- 市販のクッキー:20枚
- クリームチーズ:100g
- 粉砂糖:50g
- 食用色素:適量
- フルーツ:適量
作り方
- クリームチーズと粉砂糖を混ぜる
- 食用色素で色を付ける
- クッキーにクリームを絞る
- フルーツを飾って完成
デザートで締めくくる特別な3つのレシピ
13. レインボーケーキ
層が美しいレインボーケーキは、パーティーの主役です。
材料(6人分)
- スポンジケーキ:3枚
- 生クリーム:400ml
- 砂糖:40g
- 食用色素(赤・青・黄):各少々
- いちご:適量
作り方
- 生クリームに砂糖を加えて泡立てる
- 3等分して色を付ける
- スポンジケーキに各色のクリームを塗る
- 3段に重ねて冷蔵庫で冷やす
- いちごで飾り付けて完成
14. フルーツパフェ
透明な容器で見た目も楽しいパフェです。
材料(4個分)
- アイスクリーム:適量
- フルーツ:各種適量
- コーンフレーク:50g
- ホイップクリーム:200ml
- チョコレートソース:適量
作り方
- 透明なカップの底にコーンフレークを敷く
- アイスクリーム、フルーツ、クリームを層にする
- チョコレートソースをかける
- 最後にフルーツで飾り付ける
15. チョコレートファウンテン風フルーツ
みんなで楽しめるデザートの最後を飾ります。
材料(6人分)
- チョコレート:200g
- 生クリーム:100ml
- フルーツ:各種適量
- マシュマロ:適量
- クッキー:適量
作り方
- チョコレートと生クリームを湯煎で溶かす
- フルーツを食べやすく切る
- 串に刺してチョコレートにつける
- 冷蔵庫で固めて完成
パーティー料理を成功させる準備のコツ
前日にできる下準備
パーティー当日を楽にするため、前日にできる準備をまとめました。
野菜の下処理や調味料の準備は前日に済ませておきましょう。ちらし寿司の具材や、クッキーサンドのクリームなども前日に作っておけます。
当日の効率的な進め方
当日は時間配分が重要です。調理時間の長いものから順番に取りかかり、最後に盛り付けをしましょう。
子供たちが来る1時間前には、すべての料理を完成させておくと安心です。
盛り付けのコツ
パーティー料理は盛り付けが命です。カラフルな食材を使い、高低差を付けて立体感を出しましょう。
大皿に盛り付ける際は、中央に高いものを配置し、周りに低いものを置くとバランスが良くなります。
食物アレルギーに配慮したレシピアレンジ
卵アレルギーの場合
卵を使わないレシピや、代替食材を使ったアレンジ方法をご紹介します。
ハンバーグのつなぎには片栗粉を、オムライスの代わりにはケチャップライスをおにぎりにするなどの工夫ができます。
乳製品アレルギーの場合
チーズやバターを使わないレシピに変更することで対応できます。
豆乳クリームや植物性マーガリンを使用することで、同様の味わいを楽しめます。
小麦アレルギーの場合
米粉を使ったレシピや、小麦を使わない料理に変更しましょう。
おにぎりや肉巻き、フルーツ系のデザートなどが安心して楽しめます。
パーティー料理の栄養バランスについて
主食・主菜・副菜のバランス
パーティー料理でも栄養バランスを考えることが大切です。
ご飯やパンなどの主食、肉や魚などの主菜、野菜類の副菜をバランス良く取り入れましょう。
野菜不足を防ぐ工夫
子供が嫌がりがちな野菜も、見た目を変えることで食べやすくなります。
カラフルな野菜を使ったり、細かく刻んで他の食材と混ぜたりする工夫が効果的です。
予算を抑えながら豪華に見せるテクニック
安い食材で華やかに
高級食材を使わなくても、工夫次第で豪華に見せることができます。
卵や鶏肉、じゃがいもなどの身近な食材を使って、見た目を華やかにしましょう。
100円ショップを活用
パーティー用の飾り付けアイテムは100円ショップで十分揃います。
カラフルなピックや紙皿、装飾用のアイテムを上手に活用しましょう。
まとめ
子供が絶対喜ぶ誕生日やパーティー用のごちそうレシピ15選をご紹介しました。
どのレシピも簡単に作れるのに見た目が華やかで、特別な日を演出するのにぴったりです。大切なのは、子供たちの笑顔を思い浮かべながら心を込めて作ることです。
準備のコツやアレルギー対応、予算を抑える方法も参考にして、素敵なパーティーを成功させてください。きっと子供たちにとって忘れられない素晴らしい思い出になるでしょう。
これらのレシピを参考に、あなただけの特別なパーティーメニューを作り上げてみてください。子供たちの喜ぶ顔を見ることが、何よりもの料理の醍醐味です。
