味噌キャラメルチーズケーキをレビュー!お歳暮におすすめの絶品人気スイーツ

味噌キャラメルチーズケーキは、新潟市にある明治38年創業の味噌醸造蔵「峰村醸造」の人気スイーツです。
峰村醸造自慢の味噌を使ったスイーツが楽しめるブランド「味噌と乳」の商品で、クリームチーズがベースのしっとりとしたキャラメルチーズ生地に自家製のほんのり苦味のきいた香ばしい焦がしキャラメルソースと峰村醸造で一番人気の白味噌「越後味噌 白粒」を加えたチーズケーキです。
目次
味噌キャラメルチーズケーキレビュー
老舗味噌蔵が作った新スイーツです。
味噌キャラメルチーズケーキを実際に食べた感想は、味噌の塩味と旨味が加わり、他にはない奥深く濃厚な味わいのチーズケーキです。
また、味噌とチーズケーキの組み合わせは抜群で、コクと旨味が凝縮しためちゃくちゃ美味しいスイーツでした。味噌は分からない程度に入っています。食感も口に入れた瞬間溶けていきます。通常のチーズケーキよりも味がとても濃く感じます。
長さ17cm・重さ約400gで1本5~6人分です。
お味噌の配合は全体の約3%ですので、少し塩味を感じる程度になっています。
コーヒーとも相性がよく、パンに塗っても美味しいです。
解凍方法は、冷蔵庫で約4時間、解凍後は、要冷蔵5日です。
解凍方法は、冷蔵庫で約4時間、解凍後は、要冷蔵5日です。
ポイント
味噌とチーズケーキの組み合わせは抜群で、コクと旨味が凝縮しためちゃくちゃ美味しいスイーツです。
また、「味噌と乳」シリーズには、他にも味噌バウムクーヘン、味噌チーズタルト、味噌フィナンシェなどがあります。
味噌キャラメルチーズケーキの情報
商品名 | 味噌キャラメルチーズケーキ |
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値段 | 1,980円(税込) → 1,580円(税込) ※期間限定特別価格 |
容量 | 400g |
内容量 | 1本(約17cm)専用箱入り |
原材料名 | クリームチーズ(オーストラリア産)、砂糖、クリーム、卵、サワークリーム 、米みそ、コーンスターチ/安定剤(ローカスト)、酸化防止剤(無水亜硫酸)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
「峰村醸造」様より、PRレビュー用に商品ご提供いただきました。
商品は、冷凍状態で届きます。パンフレットも同封されてました。
冷蔵庫などで解凍します。薄い紙で包まれていますので、剥がしましょう。
賞味期限は、約2ヶ月ほど持ちます。プレゼントにもおすすめです。
おやつ、贈り物、お中元、お歳暮に。
クール便で届きます。

購入は峰村醸造直売店およびオンラインショップからできます。
峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)は、新潟市にあります。
峰村醸造の公式通販サイトでは、他にも様々な商品、贈答用の菓子、越後味噌、冷凍惣菜、漬物、だし調味料、あまざけ、モツ煮、鯖の味噌煮、豚ロースの味噌漬けなどが販売されていますので、ぜひご覧ください。