タンパク質は様々な食品に含まれています。幸いなことに、タンパク質の含有量が最も優れている食品の中には、最もヘルシーなものもあります。
つまり、たんぱく質は健康に良いだけでなく、日常生活に欠かせないものなのです。タンパク質がなければ、体は機能しません。
現代では、タンパク質の欠乏が顕著に現れたり、危険な影響を及ぼすことは稀です。だからといって、タンパク質が適度に、あるいは軽度に不足していても、それに関連した悪影響がないわけではありません。
十分な量を食べないと体に起こる7つのことをご紹介します。
1.筋肉量の減少
筋肉は人間の体の大部分が蓄えている場所です。タンパク質の消費量が不足していると、体に必要な栄養を供給するために、筋肉に蓄えられている栄養を使い切ってしまいます。
これは、タンパク質が多くの身体機能や重要な組織を維持するために必要だからです。食事が不足しても、それらの機能を支え続けるために、骨格筋はその過程でタンパク質の蓄えを提供しています。医師はこの問題を “筋肉の衰え”と呼んでいます。
残念なことに、タンパク質の消費が適度に不足しているだけでも、筋肉の衰えにつながる可能性があります。実際、タンパク質の摂取量が少ないほど、筋肉の衰えが大きくなることが調査で何度も確認されています。
また、タンパク質を多く食べることで、加齢による筋肉の衰えの割合を減らすことができると考えられています。
2.カロリー摂取量の増加
たんぱく質が不足していると、他の種類の食品で補っていることが多く、カロリーが多くなってしまいます。
軽度の欠乏では、より多くのカロリーを消費する可能性があります。これは、以下で証明されているように、多くの理由で起こります。
-体はタンパク質を回復するために戦う
タンパク質が不足しているということは、体が筋肉の貯蔵から消費する量を補う方法を見つけなければならないということです。
これを達成するために、体はタンパク質が新たに消費される成分の一つになることを期待して、より多くの食べ物を見つけて食べようとします。
これは食欲の増加につながります。食べたいという欲求に抵抗するのは非常に難しいことが多いです。
-経験する可能性があります。
一部の人は、体が食べてほしい食べ物の種類をより具体的に 把握しています。調査によると、タンパク質が不足していると、多くの人が一般的な空腹感ではなく、香ばしい食事への渇望を経験することがわかっています。
残念なことに、香ばしいものを食べたいという欲求を満たすための最も便利な方法の多くは、ジャンクフードやパッケージ化された食事、高カロリーの料金をすべての周りに含むものです。
さらに悪いことに、これらの空のカロリーは、健康的なオプションよりもさらに少ないタンパク質を持っているので、それも欲求を支援するために起こっていません！
– 不要な体重を得ることができます
残念なことに、タンパク質不足を補うために過剰な食品を消費すると、プロテイン・レバレッジ仮説と呼ぶものの影響を受けることになります。
この仮説では、人間は自然と他の食品よりもたんぱく質を優先し、そのたんぱく質の必要量が満たされるまで食べるようになるというものです。
おそらく、タンパク質の必要量を満たせば、他の食品を食べたいという欲求が減り、全体的に食べる量が減ると考えられます。
悲しいことに、これは十分なタンパク質を食べていない場合、自分の体は、さらに重要な体重増加のポイントに、それを求めるために、より多くの食品を要求し続けることを意味します。
– タンパク質は、より多くの充填です
タンパク質は脂肪や炭水化物よりも満足度が高いことで知られており、減量プログラムで大きな役割を果たしています。
つまり、タンパク質が不足すると、食べた分のカロリーで満腹感を感じにくくなり、さらなる消費につながるということです。
3.脂肪が体内に蓄積されやすくなる
肝臓の細胞が時間の経過とともに脂肪を蓄積することで、肝障害や炎症を起こし、破綻する脂肪肝疾患と呼ばれる危険な状態に陥ることがあります。
過剰なアルコールを飲む人や医学的に肥満の人に多く見られます。
驚くべきことに、この病気はタンパク質の欠乏にいくつかの方法でリンクします。
これは脂肪を全身に運ぶためのタンパク質の障害に起因する可能性があると考えています。これらはリポタンパク質です。
そして、それらの合成の欠乏は、肝臓に残されている脂肪の堆積物につながることができます。
これまでのところ、調査はまだこれらのリンクをよりよく理解するために取り組んでいます。
それでも、脂肪肝疾患の危険因子としてタンパク質の欠乏による何らかの障害を支持しているようです。
4.より高い脂肪肝リスク
タンパク質と骨を連想しない人が多いですが、実は骨は適度な不足でもリスクがあるのです。
低タンパク質摂取量：ヒトにおけるカルシウムと骨の恒常性への影響)。タンパク質の欠乏と骨の弱さ、具体的には骨折リスクを悪化させる種類の基本的な要因や関係性を多く取り上げています。
これらの関連性が、理解されていることを示しています。
タンパク質サプリメントは血清インスリン様成長因子Iレベルを増加させ、最近の股関節骨折患者の大腿骨近位部骨量減少を減衰させます。
6ヶ月間のコースで20グラムのタンパク質の補給は、印象的な2.3％の骨損失を減らすことができることが示されました。
閉経後の女性は、より高いタンパク質量を食べることで、股関節骨折を発症するリスクを減らすことができることが示されました。
最も健康的な摂取量では、動物性タンパク質が最も陽性で、69％のリスク低下をもたらしました。
5.悪化した感染症の重症度
タンパク質が不足すると免疫系に悪影響を及ぼすことをご存知でしょうか。
この栄養素を十分に摂取しないと、ウイルスに感染したり、あらゆる種類の感染症による重症化や合併症を発症したりするリスクが高くなります。
2％のタンパク質からなる食事を摂った場合、18％のタンパク質からなる食事を摂ったマウスよりも、インフルエンザによる重篤な感染症を発症する確率が高いことが明らかになりました。
アミノ酸と免疫機能で欠乏と感染症の悪化を伴う症状と、免疫システム全体の機能との間に強い関連性があることが確認されました。
つまり、ポジティブな健康を望むのであれば、より多くのタンパク質を摂取する必要があります。
高齢女性は、体細胞量、筋肉機能、免疫反応の損失と低タンパク質食を収容します。
高齢女性に低タンパクの食事に従うように求められた。9週間後、彼女たちは免疫系の反応の顕著な低下を示しました。
6.髪、爪、皮膚の問題
たんぱく質が軽度または適度に不足していると、見た目の問題に気づくことはほとんどありません。
爪
膚
髪の毛
7.浮腫み
浮腫みとは、皮膚がふくらんで腫れてしまう状態のことです。いくつかのケースでは、それは少なくともほとんど無害です。
他のケースでは、それは深刻な何かの症状であったり、それ自体が危険である可能性があります。人間の血液中のアルブミン濃度が低いことが原因であると考えています。
それは、血液のその液体部分内のすべてのタンパク質の中で最も一般的であり、複数の機能を持っています。
それは多くの方法で動作し、その最も顕著な機能の一つは、凝血圧の維持です。
十分なタンパク質が不足しているときに体に起こるいくつかのことについて
タンパク質不足は、まれではありますが、深刻に受け止めなければならないものです。体内に様々な症状を引き起こし、長期的に深刻な影響を及ぼす可能性があります。
たんぱく質の摂取量が気になりますか？ポジティブシンキングをしてみましょう。タンパク質が著しく不足するのは難しいことです。