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やわらか食調理器

【デリソフター】1台3役の高性能調理器【炊飯器・電気圧力鍋】おすすめの調理家電レビュー

更新日:

デリソフターは、出来上がった料理を見た目や味を変えずに食材をやわらかくすることができる調理家電です。
加齢や障害などで食べる事にお困りごとを抱える方々が食べ辛いと感じる肉・魚料理を、いつもの手料理や市販の惣菜、冷凍食品などを使って調理することができます。

また、炊飯器や電気圧力鍋としても使用でき、毎日の食事作りにも活用いただけます。

加齢や障害などで噛む力や飲み込む力が弱くなった方にとって、食事は大きな課題です。

硬い食事を無理に食べようとすると、むせや誤嚥のリスクが高まります。
また、食事の時間が長くかかったり、食べられずに満足できなかったりして、食事を楽しむことができなくなってしまいます。

そんな悩みを解決してくれるのが、やわらか食調理器「デリソフター」です。

今回、ギフモ株式会社様より「デリソフター」をPRレビュー用にガガログへ商品ご提供頂きました。

デリソフターの特徴


ギフモ株式会社が販売する「デリソフター」は、やわらか食調理器、炊飯器、電気圧力鍋の3役をこなす高性能調理器です。

  • 食材の形や味をそのままに、やわらかく調理できる
  • 炊飯器・電気圧力鍋としても使える
  • 炊飯スピードが早い
  •  ・早炊き最短 12分(1合炊きの場合) 
     ・白米 24分
     ・玄米 29分(浸水不要)

  • 5合まで炊飯可能
  • 高気圧の電気圧力鍋
  • 1台3役の調理家電

デリソフターの基本情報

デリソフター

項目内容
メーカーギフモ株式会社
商品名DeliSofter(デリソフター)DS-1D
サイズ幅29cm×奥行37.5cm×高さ27.9cm
電源コード長さ120cm(マグネットプラグ着脱式)
重量約8kg
消費電力炊飯時:860W
使いやすさ天面操作パネル/かんたんボタン操作/なべ内面・専用調理皿/フッ素加工/保温/高圧蒸気お手入れ
安全機能ふた開閉検知機能/温度過昇防止機能
価格61,600円(税込)
保証期間1年間
付属品取扱説明書/専用調理皿/デリソフター専用カッター付属(食洗機可能、抗菌対応)/ワンポイントアドバイスブック/専用台/注水コップ
機能やわらか調理・炊飯・圧力調理、1台3役の高性能調理家電

料理や食材に最適化された5つの調理モードが便利


肉じゃが、豚の角煮、カレー、鶏の唐揚げを作りました。

「デリソフター」なら、肉や魚も簡単にやわらかくできます。いつものおかずが、もっと食べやすくなります。
炊飯や圧力調理もボタンひとつで簡単にできます。忙しい朝でも、簡単においしいご飯が炊けます。

ポイント

かんたんボタン操作で、調理モードを選べます。
1.お菓子や果物
2.野菜料理、ご飯もの
3.魚料理
4.ひき肉料理
5.肉料理

肉や魚の繊維を細かく分断する専用カッターが付属

特徴

デリソフター専用カッターが付属。押し当てるだけで使いやすく食洗機可能で抗菌対応。
唐揚げ、しゅうまい、赤身の煮魚など柔らかく仕上がります。

野菜、おやつは調理時間12分〜15分で舌でつぶせる柔らかさ。
お魚やお肉の場合は、19分〜29分で歯ぐきでつぶせる柔らかさです。

にんじん、ブロッコリーなどのお野菜、鶏の唐揚げも調理後とても柔らかくなります。

高圧力と加熱水蒸気のダブルパワー効果

お料理をやわらかくする【独自の技術】を搭載
2気圧の電気圧力鍋で最高水準
120度の加熱水蒸気による調理

調理後に食材がくっつかないようフッ素加工した専用調理皿が付属。
お肉をのせて、水を200CC入れて、調理モードのボタンを押し、調理開始ボタンを押すだけ。

「デリカッター」という72刃の隠し包丁が搭載された器具
材の筋繊維を細かく分断し、熱が通りやすい通り道を作る。
刃の跡を目立たせず、食材の形を崩さずに隠し包丁を入れる独自技術。

やわらか食調理機能


デリソフターの最大の特徴は、やわらか食調理器としての機能です。

独自の「デリカッター」と呼ばれる刃を採用することで、食材内部に熱の通り道を作ります。
これにより、食材を崩さずにやわらかくすることができます。

やわらか食調理のメニューは、肉・魚・野菜・卵・豆腐など、さまざまな食材に対応しています。
また、食材の硬さや好みに合わせて、やわらかさの調整も可能です。

噛む力や飲み込む力が弱い方でも、見た目や味を変えずにやわらかく調理することができます。

ポイント

調理方法は、食材を切って容器に入れ、水を加えてフタを閉めるだけと簡単です。
あとは、デリソフターのボタンを押すだけで、自動で調理が完了します。

実際に、チキン、炊き込みご飯、鶏の唐揚げやハンバーグ、煮魚などを調理してみました。
どれも、見た目はそのままで、お肉の場合は、口の中でほろほろと崩れるような柔らかい食感に仕上がりました。

商品の使用感と使い方

食材を切って、デリソフターの内鍋に入れる
内蓋と外蓋を閉めて、電源を入れる
調理コースを選んで、スタートボタンを押す

操作は簡単で、誰でも簡単に使うことができます。

ポイント

高圧調理と超音波振動のW効果で、食材の細胞を壊さずにやわらかく調理する
調理時間は12~15分と短時間
炊飯器や電気圧力鍋としても使用可能

実際に調理した感想

肉や魚は、食感は柔らかくなりつつも、しっかりと形を保つことができました。
野菜は、舌でつぶせるほどやわらかく、食べやすくなりました。
調理時間は12~15分と短時間で、忙しいときでも気軽に使えます。

おすすめの方

高齢者や噛む力が弱くなった方
嚥下障害をお持ちの方
小さなお子様や介護食を作りたい方

利用シーン

ご家族で食事を楽しむとき
外食や中食の代わりに、自宅で手作りの食事をしたいとき

デリソフターは、食材の見た目や味をそのままに、やわらかく調理できる優れものです。高齢者や噛む力が弱くなった方、嚥下障害をお持ちの方など、食事に不安がある方にとって、とても便利な調理家電です。

また、ご家族で食事を楽しむときや、外食や中食の代わりに、自宅で手作りの食事をしたいときにもおすすめです。

デリソフターを実際にレビュー

実際にデリソフターを使ってみて、炊飯時間が早いです。12分〜24分ほどでお米を炊飯出来て、他の炊飯器よりも美味しいです。
お肉は、付属の機械を使って、押して穴を開けて、鶏肉を蒸したりしてみましたが、簡単にとても柔らかく調理が出来ました。

その他、豚の角煮、炊き込みご飯、カレーなど様々な料理を作ってみましたが、どの料理も美味しかったです。
特に炊飯時間が短く美味しい点は、毎日炊飯しているので嬉しかったです。

タッチパネル式で使いやすく、操作も簡単です。
残りの炊飯時間がライトで大きく表示されるので、分かりやすいです。

食材の形や味をそのままに、やわらかく調理できる

デリソフターは、食材の中心部に穴を開ける独自の技術により、食材の形や味をそのままに、やわらかく調理することができます。
実際に使ってみると、市販のお惣菜や冷凍食品も食べやすくなりました。唐揚げも柔らかくて、お店より美味しくてプロが作ったみたいです。余分な脂も出て、カロリーも減っています。

炊飯器・電気圧力鍋としても使える

炊飯器・電気圧力鍋としても使えるので、1台でさまざまな調理が可能です。
炊飯や圧力調理も簡単にできるので、忙しい時にも重宝しています。

使いやすい調理器

操作も簡単なので、誰でも簡単に使うことができます。タッチパネルでタッチして操作します。

食事作りに悩んでいる方におすすめの調理器です。

炊飯機能が素晴らしい

特徴

デリソフターは、炊飯器としても優れた性能を発揮します。
白米は早炊き12分で炊き上がり、玄米も浸水不要で24分で美味しく炊き上げることができます。

デリソフターの炊飯機能は、高圧力と過熱水蒸気のダブルパワーによって、お米本来の美味しさを最大限に引き出します。
また、好みに合わせて時間を調整することも可能です。す。

また、お米本来の美味しさを最大限に引き出すために、高圧力と過熱水蒸気のダブルパワーを採用しています。

電気圧力鍋機能

電気圧力鍋としても使用できます。煮込み料理や時短料理など、さまざまな料理に活用できます。

デリソフターの電気圧力鍋機能は、高温・高圧力で調理するため、短時間で料理を美味しく仕上げることができます。また、蒸し料理や煮込み料理など、さまざまな料理に対応しています。離乳食作りにも活用できます。

デリソフターがおすすめの方

噛む力や飲み込む力が弱くなった方
炊飯器や電気圧力鍋を購入検討されている方

特に、以下の方々におすすめの調理家電です。

ポイント

高齢者
障害者
嚥下障害の方
噛む力が弱くなった方
飲み込む力が弱くなった方
共働き世帯
子育て世帯
健康志向の方

デリソフターの特徴


デリソフターは1台3役の高性能調理器で、以下の3つの機能を持っています。

やわらか食調理器


出来上がったお料理を、見た目そのままで、柔らかくおいしい食事に大変身します。
これにより、噛む力や飲み込む力に課題を抱えた方々も美味しく食事を楽しむことができます。

炊飯器

DeliSofterの高圧力・過熱水蒸気のダブルパワーが、お米本来の美味しさを引き出します。
白米なら早炊き12分、玄米も浸水不要で24分で美味しく炊き上げます。

電気圧力鍋

高温・高圧力で調理するので、お料理を短時間で美味しく仕上げます。
蒸し料理や煮込み料理など様々な料理に対応可能で、離乳食作りにも活用いただけます。

デリソフターは、家族みんなが同じものを、同じ食卓で、いつまでも楽しむことができる調理家電です。
また、炊飯器・電気圧力鍋を購入検討されている方にもおすすめです。

デリソフターの口コミ・評判

母親が嚥下障害があり、食べやすい食事を求めていました。デリソフターを使ってからは、市販のお惣菜や冷凍食品も食べられるようになり、喜んでいます。

介護をしている妻のために購入しました。肉や魚が食べやすくなったと喜んでいます。また、炊飯や圧力調理もできるので、1台で済むのは便利です。

子どもが噛む力が弱いので、デリソフターを使ってやわらかく調理しています。見た目も変わらず、食欲もアップしています。

一人暮らしの高齢の親にプレゼントしました。操作が簡単で、簡単においしい食事を作ることができたと喜んでいます。

デリソフターは家族みんなの食事に寄り添います。
母の日、敬老の日、介護の日などのギフトにも最適です。デリソフターで、美味しくて健康的な食生活を送りましょう。

デリソフター特におすすめの方

・炊飯器・電気圧力鍋を購入検討されている方
・噛む力や飲み込む力に課題を抱えた方、食事に課題を抱えている方をサポートしている、ご家族や事業者様
・炊飯が早くて美味しいため、特に日々忙しい共働き世帯
・玄米が浸水不要で美味しく炊けるため、健康志向の方、もしくは事業者様
・離乳食対応可能なため、子育て世帯の方

「噛む力や飲み込む力が弱くなった方が、家族と同じ食卓で一緒に食事を楽しむことができるようになります。」

炊飯が早くて美味しいため、特に日々忙しい共働き世帯へ
「忙しい共働き世帯でも、炊きたてのご飯を短時間で美味しく食べることができます。」

玄米が浸水不要で美味しく炊けるため健康志向の方、事業者へ
「玄米の栄養を効率よく摂取したい方におすすめです。」

離乳食対応可能なため子育て世帯
「離乳食作りに時間をかけたくない子育て世帯におすすめです。」

「デリソフター」があれば、
噛む力が弱いご家族やご友人と一緒に、同じ食事を楽しめる
市販のお惣菜や冷凍食品も食べやすくなり、食事の幅が広がる
炊飯や圧力調理も簡単にできるので、調理の負担が減る

ご家族やご友人と一緒に、どんな食事を楽しみたいですか?
どんな食事の悩みが解決できますか?

出来上がった料理を見た目や味を変えずにやわらかくすることができる調理家電。1台3役で家族みんなの食事に寄り添う、便利で使いやすいです。

ギフモ株式会社は、2019年に設立された京都にある会社です。
『DeliSofter(デリソフター)』は、見た目や味を変えずに食材をやわらかく調理する製品で
個人宅、高齢者の方、老人ホームなどの介護施設にもおすすめです。

電気圧力鍋・炊飯器で作れるおすすめ料理

電気圧力鍋は、さまざまな料理を簡単に作ることができる便利な調理器具です。特に、肉や野菜を煮込む料理に最適です。圧力をかけることで、短時間で柔らかく仕上げることができます。

豚の角煮、牛すじの煮込み、肉じゃが、カレー、シチュー、ロールキャベツ、スープ、お米、炊き込みご飯、チャーハン、ピラフ、煮込みハンバーグ、煮物、焼き魚

日常生活をより便利にするための究極の調理器です。その優れた機能性と使いやすさは、キッチンでの調理を一変させます。
食材を柔らかくし、調理時間を短縮します。

これにより、より多くの時間を家族や友人と過ごすことができます。

毎日の食事作りは、忙しい現代人にとって大きな負担です。献立を考えるのが面倒、食材を買いに行くのが大変、料理が苦手、など、さまざまな理由で食事作りに悩んでいる人は少なくありません。

料理が苦手でも美味しく食べられる、献立を考える手間が省ける、忙しい時でも栄養バランスの良い食事を摂ることができる。

忙しい現代人の強い味方です。ぜひ一度、利用して、毎日の食事を簡単に、美味しくしてみてはいかがでしょうか。

作るすべての料理を美味しく、栄養豊富にします。今すぐデリソフターを手に入れて、料理の楽しさを再発見しましょう!