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毎日のアイスコーヒーが脱水症状を引き起こす?

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アイスコーヒーが脱水症状を引き起こすという話を聞いたことがありますか?

それは一部の事実に基づいていますが、全体像を理解するためには、もっと深く掘り下げる必要があります。
以下では、アイスコーヒーが脱水症状を引き起こす可能性がある理由と、そうでない理由を詳しく説明します。

1.コーヒーの製造過程

まず、コーヒーは水で淹れられます。お気に入りのコールドブリューは、コーヒー豆を数リットルの水に一晩浸して作るため、飲んでも水分が失われることはありません。一杯のコーヒーは98%が水分であり、コーヒーはほんの微量しか含aまれていません。

地元のバリスタがアイスコーヒーをどのように作っているかに気づきましたか?加圧水を通して熱いエスプレッソを抽出し、ショットを注ぐ前に氷をスクープ加えます。つまり、アイスコーヒーの中身はほとんどが水ということになります。

2.氷の役割

角氷は純水なので、摂取する液体の量が増えます。コーヒーの98%の水分に含まれています。まだ気づいていないかもしれませんが、アイスコーヒーの約半分以上は、熱いエスプレッソ ショットを冷やすための角氷です。

3.牛乳の利点

アイスカフェラテやカプチーノが脱水症状を引き起こすというのは迷信です。それどころか、牛乳には栄養価が高く、体をサポートするビタミンやカルシウムなどのミネラルが含まれています。ある研究では、摂取後4時間の体内の体液バランスの維持に関しては、牛乳を含む飲料が水や炭水化物ベースの電解質飲料よりも優れていることが明らかになりました。さらに、乳製品ベースの飲料は、ミネラル含有量が多いため、より高い水分補給指数を示します。

4.利尿効果は一時的

コーヒーには利尿作用があり、尿の生成を促進する物質であり、ビールなどのアルコール飲料にも含まれています。利尿剤の影響で頻繁にトイレに行き、最終的には脱水症状に陥ることがよくあります。しかし、専門家らは、コーヒー3杯に相当する300mgのカフェインの利尿効果は穏やかで、水と同程度です。

冷たいビールを楽しんでも、体の水分バランスに重大な悪影響を与えることはありません。それにもかかわらず、特に尿が明るい黄色または濃い黄色であることに気付いた場合は、水でフォローアップすることをお勧めします。

5.水分摂取量にカウント

健康専門家は、日中に発汗や呼吸によって失われた水分を補給するために、女性の場合は11.5カップ、男性の場合は15.5カップの水分を摂取することを推奨しています。良いニュースは、アイスコーヒーを飲むと、栄養価は低いものの水分補給効果のあるソーダと一緒に飲むと、1日の水分摂取量にカウントされるということです。

アイスコーヒーが脱水症状を引き起こす場合

コーヒーには研究で証明された多くの利点があり、気分を改善し、うつ病のリスクを低下させ、注意力を維持するのに役立ちます。ただし、マイナス面を無視することはできません。アイスカフェラテを一杯飲んでも脱水症状になる可能性は低いです。ただし、1日に数回飲んで 1日の推奨摂取量の上限である 400mgを超えると、次のような悪影響が表面化する可能性があります。

めまい
動悸
落ち着きのなさと震え
不安
頭痛
脱水

カフェイン入りの冷たい飲み物を適度に飲むのは問題ありません。必要以上に飲酒すると、強力な脱水症状を引き起こす可能性があります。

健康的にアイスコーヒーを楽しむために

アイスコーヒーは、適量であれば健康に悪影響を与えることなく、水分補給とリフレッシュ効果を得られる飲み物です。

脱水症状を防ぐために、以下の点に注意しましょう。

1日のカフェイン摂取量を400mg以下に抑える。
アイスコーヒー以外にも、水やお茶などの飲料を摂取する。
暑い日や運動後は、特にこまめに水分補給を行う。
尿の色が濃い場合は、水分不足のサインなので、意識的に水分を摂取する。

アイスコーヒーは、適量であれば健康的に楽しめる飲み物です。カフェインの過剰摂取や水分補給不足に注意すれば、脱水症状のリスクを軽減できます。

脱水症状を引き起こさないため、お気に入りのアイスラテや冷たいビールをすぐにやめる必要はありません。対照的に、ほとんどが水でできているため水分補給ができ、さらにカリウムやカルシウムが豊富な牛乳を加えることで栄養価が高くなります。

不健康になるのは飲みすぎたときだけです。脱水症状を防ぐために、摂取するカフェイン入り飲料のグラスの数を数え、グランデサイズの2オーダーまでに制限することを忘れないでください。アイスコーヒーはとても美味しいので、健康に気をつけて適量を飲みましょう。

宮田良子

ガガログ ライフスタイル担当ライター
大学でジャーナリズムを専攻し、雑誌社に入社してライター。長年の経験と知識を活かして、食品、健康、美容、家庭、育児、旅行、エンターテインメント、文化、習慣、トレンドなど、様々な分野の情報をカバーしています。ライフスタイルの変化やトレンドについても精通。

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